المكونات:
6 صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم
1/3 كوب زيت عباد شمس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
2 فص ثوم مفروم
ملعقة ونصف زعتر طازج
ملح، فلفل أسود، بهارات، شطة (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- تسخن الشواية على درجة حرارة مرتفعة.
2- تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود والبهارات والشطة والليمون.
3- يترك الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين.
4- يوضع الدجاج على الشواية ويقلب من حين لأخر.
5- يقدم الدجاج بجانب الخضار السوتيه.
المكونات:
6 صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم
1/3 كوب زيت عباد شمس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
2 فص ثوم مفروم
ملعقة ونصف زعتر طازج
ملح، فلفل أسود، بهارات، شطة (حسب الرغبة)
الطريقة:
1- تسخن الشواية على درجة حرارة مرتفعة.
2- تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود والبهارات والشطة والليمون.
3- يترك الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين.
4- يوضع الدجاج على الشواية ويقلب من حين لأخر.
5- يقدم الدجاج بجانب الخضار السوتيه.
يتم الاستخدام المواد وفقًا للمادة 27 أ من قانون حقوق التأليف والنشر 2007، وإن كنت تعتقد أنه تم انتهاك حقك، بصفتك مالكًا لهذه الحقوق في المواد التي تظهر على الموقع، فيمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني على العنوان التالي: info@ashams.com والطلب بالتوقف عن استخدام المواد، مع ذكر اسمك الكامل ورقم هاتفك وإرفاق تصوير للشاشة ورابط للصفحة ذات الصلة على موقع الشمس. وشكرًا!
