جورجيا .. جنة خلابة في ربوع القوقاز
تتمتع جورجيا بموقع جغرافي متميز في منطقة القوقاز، وتحدها روسيا من الشمال وتركيا وأرمينيا من الجنوب وأذربيجان من الشرق والبحر الأسود من الغرب، ولذلك تتميز بطبيعة جبلية خلابة حيث تغطي المسطحات الخضراء معظم أراضيها، ويتشابه المطبخ الجورجي التقليدي مع المطبخ التركي ويقدم تنوعاً كبيراً خصوصاُ في اللحوم الحمراء والأجبان والفاكهة.