أسهل طريقة لعمل الكب كيك في المنزل

تأتين بالحلوى لأولادك من المحلات والمتاجر، ومن كل مكان، لكنك تقومين بصنعها بسهولة وتسعدين أسرتك وهذا بمنتهى البساطة وبطريقة سريعة، فأنتي الاّن يمكنك عمل الكب كيك في مدة لا تتعدى الساعة، وتقدمينه لأولادك وأسرتك وبيتك، وإن تقين أولادك من المأكولات الجاهزة التي يشترونها من الخارج، فإنك تقومين بعملها طريقة مضمونة في المنزل.

ويمكنك صنع الكب كيك بأكثر من طريقة، فإن طرقه الكثيرة المتعددة تمكنك من الاختيار بينهم حسب الطعم الذي ترغبين فيه أنتي وأولادك وأسرتك، فإن الكب كيك سهل وبسيط ومن الوجبات التي يفضلها الأولاد كثيرًا.

المقادير:

2 كوب دقيق + 4 بيض + كوب سكر + كوب زيت + نصف كوب حليب + ملعقة بيكنج باودر + ملعقة فانيليا

طريقة عمل الكب كيك بالشيكولاتة نوتيلا

1- نقوم بضرب البيض والفانيليا معًا ضربًا جيدًا.
2- ونقوم بإضافة السكر والزيت وضربهم بطريقة جيدة لمدة 5 دقائق على الأقل.
3- يضرب معهم 100 جرام من الكاكاو و12 ملعقة نوتيلا شيكولاتة.
3- يضاف الدقيق والبكينج باودر معًا ويخلط جيدًا.
4- يتم جلب ورق الكب كيك ووضعه في صينية ويصب فيه الخليط كله.
5- توضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
6- تخرجه من الفرن ويقدم مع الشاي في الصباح.

الكب كيك المحشي بالشيكولا:
1- تصنع عجينة الكب كيك على نفس الطريقة السابقة ولكن مع عدم وضع نوتيلا.
2- تأتي بقوالب الكيك كيك وتوصع في الواحدة نصف الكمية ثم توضع ملعقتين نوتيلا وتوضع فوقهم بقية كمية العجين، مع تكرار نفس العملية في جميع قوالب الكب كيك.
3- يُغطى الوجه بصوص الشيكولا والذي يصنع من ( 2 كوب كاكاو + 2 كوب لبن + 100 جرام شيكولاتة) ويرفع الخليط على النار حتى يغلي ثم يترك ليبرد وتغطى به القوالب.
4- توضع في الفرن 20 دقيقة.
5- توضع في الثلاجة لمدة ساعة بعد التحضير وتخرج من الثلاجة وتقدم مع الشاي والحلوى.

الكب كيك بالكريمة:
1- يتم عمل الكب كيك على نفس الطريقة للعجينة ولكن مع إضافة 5 ملاعق قشطة.
2- يتم عمل الكريمة عن طريق خلط 5 أكواب من السكر + 3 بياض بيض + ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ثم يضرب هذا الخليط جيدًا ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل الاستعمال.
3- يتم وضع نصف الكمية في الكب كيك وتوضع فوقها الكريمة ويوضع النصف الاّخر.
4- ثم توضع في الفرن حتى يأخذ وجهها اللون الذهبي لمدة 20 دقيقة.
5- تغطى بأكملها من أعلى بالكريمة مرة أخرى.

الكب كيك بالفراولة:

1- يتم عمل الكب كيك على نفس الطريقة السابق شرحها.
2- تقطع شرائح الفراولة وتحتاج إلى مربى فراولة.
3- توضع نصف الكمية في ورق الكب كيك وتوضع فوقها شرائح الفراولة والمربى.
4- وتوضع بقية الكمية.
5- توضع في الفرن لمدة 20 دقيقة
6- عندما تخرج من الفرن يغطى وجهها بالمربى مرة اخرى.

ويمكن تقديمه في أي وقت مع الشاي باللبن او الشاي السادة، فهو خفيف وسريع ووجبة لذيذة يحبها أولادك وأسرتك بالكامل، تسعديهم بها فأنتي تستطعين، جربي الطريقة وستلاحظين نجاحها.