نقدم لك طريقة سهلة لعمل الجلاش، فقط اتبعي الخطوات.
المقادير
- 500 غرام جلاش
- 250 غرام سجق
- جبن رومي أو شيدر مبشور
- زيتون مخلي
- فلفل رومي و طماطم قطع
- 3 ملاعق سمنه
- بيضة
- كوب لبن
- ملح
- فلفل
طريقة التحضير
- ندهن الصينية بالسمن
- نضع نصف كمية الجلاش
- ندهن بين كل طبقة وطبقة سمن
- نضيف السجق المقطع والطماطم والفلفل والزيتون والجبن
- نضع باقي طبقات الجلاش ونضع بين الطبقات سمن
- نقطع الجلاش شكل مربعات
- نمزج البيض واللبن مع الملح والفلفل
- ندخل الجلاش الفرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق
- نخرجه مرة أخري ونضع عليه مزيج البيض واللبن حتي احمرار الوجه
يتم الاستخدام المواد وفقًا للمادة 27 أ من قانون حقوق التأليف والنشر 2007، وإن كنت تعتقد أنه تم انتهاك حقك، بصفتك مالكًا لهذه الحقوق في المواد التي تظهر على الموقع، فيمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني على العنوان التالي: info@ashams.com والطلب بالتوقف عن استخدام المواد، مع ذكر اسمك الكامل ورقم هاتفك وإرفاق تصوير للشاشة ورابط للصفحة ذات الصلة على موقع الشمس. وشكرًا!
البث المباشر
