طريقة تحضير سوفليه النوتيلا اللذيذ

تمتاز سوفليه النوتيلا بمذاها اللذيذ وسرعة وسهولة تحضيرها منزليا.. تابعوا معنا

المقادير:

2 بيض

نصف كوب زبدة نباتية

4 ملاعق شوكولاطة نوتيلا

4 ملاعق كبيرة دقيق

نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

طريقة التحضير:

- بداية يتم وضع البيض والفانيليا بوعاء وخلطهم جيدا حتى يبدا ظهور فقاعات.

- نضع الزبدة على نار هادئة حتى تذوب تماما ثم نضيف اليها النوتيلا ونستمر بالتحريك.

- نضيف خليط البيض والفانيليا الى الخليط الاخير ونستمر بالخفق السريع.

- نُضيف الدقيق الأبيض للخليط ونستمر بالخلط حتى نحصل على مكونات متجانسة مع بعضها البعض.

- نقوم بدهن القوالب بالزبدة أو الزيت النباتي ونسكب الخليط داخلها بشكل متساوي.

- نُدخل القوالب للفرن بدرجة حرارة 1800 درجة مئوية، بحيث يكون مشتعلا من الأسفل فقط، ونُبقيها لمدة 5 دقائق أو أكثر بقليل حتى تنضج بشكل تام.

- يتم تقديم سوفليه النوتيلا ساخنة ويمكن تزيينها ببعض المكسرات المحمّصة.

فيديو... وصفة لتحضير كعكة الشوكولاتة ... سهلة و سريعة