البث المباشر
وجبة متكاملة من الخضروات والدجاج والخبز، تصلح كعشاء أو غداء في النادي.
المقادير:
ملعقة زبد
½ ملعقة دقيق
رغيف خبز فرنسي
½ كوب سبانخ
(500 جم) دجاج مسلوق
¼ كوب حليب
¼ كوب جبن باراميزان
ملح وفلفل (حسب الرغبة)
الطريقة:
أحضري مقلاة وأضيفي الزبد والدقيق، ثم الحليب وجبن البارميزان وحركي جيدًا.
أضيفي الملح والفلفل، واستمري في التقليب.
قطعي رغيف الخبز من النصف، وضعي الخليط عليه.
ضعي قطع الدجاج وفوقها السبانخ.
أضيفي جبن الموتزاريلا.
ضعي الرغيف بالفرن لمدة عشر دقايق، ثم قطعي الخبز قطعًا متوسطة الحجم وقدميه ساخنًا.
