كيك القمح الصحي بالتفاح

المقادير :

- طحين: 2 كوب (قمح كامل)

- بيكنج بودر: 2 ملعقة صغيرة

- بيكنج صودا: ملعقة صغيرة

- ملح: نصف ملعقة صغيرة

- القرفة: ملعقة صغيرة (مطحونة)

- الزبدة: نصف كوب

- السكر البني: ثلاث أرباع الكوب

- البيض: 2 حبة

- الفانيليا: ملعقة صغيرة

- التفاح: 3 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)

- حليب: ثلثان الكوب

- الجوز: كوب (مفروم خشن)

طريقة التحضير 

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي صينية كيك مستطيلة مقاس 3 انش وادهنيها بالزبدة ورشة طحين. 

3. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة والملح وأضيفي الجوز وقلبي واتركي الخليط جانباً. 

4. اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش. 

5. أضيفي الحليب بالتناوب مع خليط الطحين والجوز لخليط البيض حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً. 

6. أضيفي التفاح وقلبي بالملعقة. 

7. صبي خليط الكيك في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 - 40 دقيقة حتى تنضج. 

8. اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه مربعات وقدميه دافئاً أو بارداً.

كيك الفانيليا اللذيذ

كعكة تشيز كيك الشوكولاته مع زبدة الفول السوداني بدون خبز

حمّلوا تطبيق الشمس الأخبار والبث المباشر بين يديكم App Store Google Play

تابعوا الشمس على تلغرام أخبار عاجلة · تقارير حصرية · بث مباشر انضم للقناة