يعتبر عنصر الحديد واحد من أهم المعادن الضرورية جداً لجسم الإنسان، لأنه يدخل في تكوين بروتين الهيموجلوبين، فهل هناك أكلات ترفع الحديد بسرعة؟
تأتي أهمية بروتين الهيموجلوبين، كونه المسئول عن نقل الأكسجين إلى كل خلايا الجسم، فضلا عن دوره في نمو دماغ الأطفال ورفع مناعتهم بشكل عام. ويسبب نقص الحديد في الجسم مشكلة الأنيميا، لذلك نستعرض معكم في هذا التقرير أكلات ترفع الحديد بسرعة.
ما هي فوائد الحديد لجسم الإنسان؟
- تحسين إنتاج الهيموجلوبين
- علاج الأنيميا
- تحسين وظيفة الجهاز المناعي
- تقوية بصيلات الشعر
- يساعد على تطور أدمغة الأطفال
- تقليل شعور الإعياء والتعب
كيف تعرف أنك تعاني من نقص الحديد؟
- التعب والإرهاق
- ضعف الشهية
- شحوب الجلد
- ألم الصدر
- تسارع دقات ضربات القلب
- ضيق النفَس
- الصُّداع
- برودة اليدين والقدمين
- هشاشة الأظافر
ما هو علاج نقص الحديد في الجسم؟
في بعض الأحيان، هناك أشخاص قد يعانون من نقص الحديد، سواء البالغين أو الأطفال، لذا يلجأون إلى حلول سريعة للعلاج، أبرزها هو تناول المكملات الغذائية أوحبوب الحديد.
لكن الأمر يمكن علاجه بشكل طبيعي، من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد، وترفع نسبته في الجسم بشكل سريع.
أكلات ترفع الحديد بسرعة في الجسم
أكلات ترفع الحديد من البروتين:
- اللحوم الحمراء: تحتوي كل 100 جرام منها على 2.7 ملجم حديد.
- الديك الرومي: تحتوي كل 100 جرام منه على 2.3 ملجم حديد.
- الكبد البقري: تحتوي كل 100 جرام منه على 605 ملجم حديد.
- البيض: تحتوي البيضة على 1 ملجم من الحديد.
- الفاصولياء البيضاء: تحتوي كل 100 جرام منها على 8 ملجم حديد.
الفاكهة والخضروات التي ترفع الحديد:
- السبانخ: تحتوي كل 100 جرام منه على 3.6 ملجم حديد.
- العدس: تحتوي كل 100 جرام منه على 3 ملغم حديد.
- البطاطس والطماطم: تحتوي على 2 ملجم من الحديد.
- بذور اليقطين: تحتوي كل 28 جرام منه على 4.2 ملجم حديد.
- البروكلي: تحتوي كل 156 جرام منها على 1 ملجم حديد.
- العنب البري: تحتوي كل 100 غرام منه على 5 ملجم حديد.
- الرمان: تحتوي كل 100 جرام منه تحتوي على 0.3 ملجم حديد.
حلويات ترفع الحديد في الجسم:
الشوكولاتة الداكنة: تحتوي كل 100جرام منها على 10.2 ملجم حديد.
العسل الأسود: يحتوي على 2.3 مجم من الحديد لكل ملعقة.
إقرأ أيضا: متى تكون دقات القلب خطيرة ؟
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي "الشمس" وانما تعبر عن رأي اصحابها.