البث المباشر
يحتفل العالم في 21 مايو من كل عام، باليوم العالمي للشاي، المشروب الأكثر شعبية حول العالم، كونه الأكثر استهلاكا في العالم بعد الماء، بحسب تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة «فاو» التابعة للأمم المتحدة.
وفي هذا التقرير تستعرض "الشمس" معكم 10 فوائد لمشروب الشاي:
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يتميز الشاي بخصائص مضادة للبكتيريا، بالإضافة إلى وجود مادة البوليفينول التي تساعد على نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، الأمر الذي يفسر لماذا يفضل الكثيرون شرب الشاي بعد الوجبة الغذائية، حيث يساعد على تخفيف أعراض عسر الهضم والانتفاخ والغثيان.
تحسين صحة القلب
تناول الشاي يقلل من نسبة الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية والسمنة، كما يحتوي على مركبات الفلافونويد، وهي مواد مضادة للأكسدة تحسن من صحة القلب.
تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
شرب الشاي يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 22%، والتي تعتبر ثاني سبب للوفاة على مستوى العالم
تقليل خطر الإصابة بالسرطان
تناول الشاي بشكل منتظم يكافح السرطان من خلال تقليل نمو الخلايا السرطانية.
تخفيض نسبة السكر في الدم
يزيد الشاي من نشاط هرمون الأنسولين، الأمر الذي يقلل من نسبة السكر في الدم، ويحسن من عملية التمثيل الغذائي.
تحسين وظائف المخ
يساعد الشاي على تحسين الحالة المزاجية، ويزيد من التركيز، ويساعد على البقاء يقظاً؛ بسبب أنه يحتوي على الكافيين، لذا يفضل الطلاب شرب الشاي قبل وأثناء البدء في المذاكرة وتحصيل الدروس.
خفض ضغط الدم
تناول الشاي بانتظام يقلل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، كما يساعد على منع انسداد الشرايين، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
تعزيز صحة الجلد
يحتوي الشاي على مضادات الأكسدة التي تحسن من صحة البشرة، وتحمي الجلد من التأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية.
ترطيب الجسم
تناول الشاي بشكل منتظم يساعد على عملية ترطيب الجسم، كما يقدم بديلا للمشروبات غير المفيدة صحيًا.
إنقاص الوزن
قد تساعد بعض العناصر الموجودة في الشاي، مثل الكاتيكين والكافيين، في تدعيم عملية التمثيل الغذائي والمساعدة في جهود إنقاص الوزن.
ما هي الدولة الأكثر إنتاجا للشاي حول العالم؟
- الصين (13.76 مليون طن)
- الهند (5.48 ملايين طن)
- كينيا (2.33 مليون طن)
- تركيا (1.45 مليون طن)
- سريلانكا (1.30 مليون طن)
طالع أيضا: الشاي الساخن أم المشروبات الباردة.. أيهما أفضل في الصيف؟
