طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل بخطوات بسيطة

يعد آيس كريم الفانيليا من المثلجات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الأيام الحارة. بدلاً من شراء الآيس كريم الجاهز، يمكن لربات البيوت تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.

في هذا التقرير، نقدم لكِ طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وفقًا لما ذكره موقع "AllRecipes".

مكونات آيس كريم الفانيليا

2 و¼ كوب من الحليب

1 كوب من كريمة الخفق الثقيلة

سكر أبيض (حسب الرغبة)

2 ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيليا

طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا

1- تحضير خليط الحليب والكريمة

في البداية، قومي بطهي الحليب والكريمة والسكر معًا في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا.

استمري في التحريك من حين لآخر لتجنب احتراق الخليط.

2- إضافة الفانيليا

بعد أن يذوب السكر تمامًا، قومي بنقل الخليط إلى كوب قياس، ثم أضيفي خلاصة الفانيليا وامزجي المكونات جيدًا.

اتركي الخليط ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد طوال الليل.

3- خفق الخليط في ماكينة الآيس كريم

في اليوم التالي، صبّي الخليط المبرد في ماكينة صنع الآيس كريم وقومي بخلطه حسب التعليمات المرفقة مع الماكينة.

4- تجميد الآيس كريم

بعد خفق الخليط، قومي بوضعه في صحن مناسب وضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا. قد يستغرق هذا الأمر عدة ساعات.

5- التقديم

بعد أن يتجمد الآيس كريم، قومي بتقديمه لأفراد أسرتك مع تزيينه ببعض المكسرات أو قطع الفاكهة حسب الرغبة.

في النهاية، بخطوات بسيطة، يمكنك تحضير آيس كريم الفانيليا في المنزل للاستمتاع بمذاق لذيذ ومنعش في الأيام الحارة.

جربي هذه الوصفة السهلة في المنزل وشاركيها مع عائلتك لتجربة مميزة.

طالع أيضًا

"وصفة الأسبوع".. كيف تحضرين كيك البرتقال داخل المنزل؟