بسكويت النشادر

ما أجمل أن تبدئى يومك بتناول شاي بالحليب مع بسكويت النشادر اللذيذ. المقادير: كوب سكر بودرة 3/4 ملعقة صغيرة نشادر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ثلاث بيضات 1/2 كوب سمن ثلاثة أكواب دقيق 1/3 كوب حليب ملعقتان كبيرتان عصير برتقال طريقة التحضير: 1-اخلطي سكر البودرة مع النشادر والفانيليا في وعاء عميق، ثم اخفقي البيض جيدا في وعاء منفصل باستخدام المضرب الكهربائي، ثم أضيفي مزيج السكر واخلطيهما جيدا. 2-اضيفي السمن للمزيج، واستمري في التقليب حتي تمتزج كل المكونات معا، اضيفي الدقيق مع الحليب وعصير البرتقال تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتي يصير العجين أملس. 3-ضعي العجين في كيس حلواني، وشكليه علي هيئة أصابع عريضة مستوية من أسفل وبها تعرجات من أعلي. 4-ضعي البسكويت في فرن درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 10 دقائق تقريبا.

ما أجمل أن تبدئى يومك بتناول شاي بالحليب مع بسكويت النشادر اللذيذ.
المقادير:
 
كوب سكر بودرة 3/4
 
ملعقة صغيرة نشادر 1
 
ملعقة صغيرة فانيليا 1
 
ثلاث بيضات
 
1/2 كوب سمن
 
ثلاثة أكواب دقيق
 
1/3 كوب حليب
 
ملعقتان كبيرتان عصير برتقال
 طريقة التحضير:
 
1-اخلطي سكر البودرة مع النشادر والفانيليا في وعاء عميق، ثم اخفقي البيض جيدا في وعاء منفصل باستخدام المضرب الكهربائي، ثم أضيفي مزيج السكر واخلطيهما جيدا.
 
2-اضيفي السمن للمزيج، واستمري في التقليب حتي تمتزج كل المكونات معا، اضيفي الدقيق مع الحليب وعصير البرتقال تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتي يصير العجين أملس.
 
3-ضعي العجين في كيس حلواني، وشكليه علي هيئة أصابع عريضة مستوية من أسفل وبها تعرجات من أعلي.
 
4-ضعي البسكويت في فرن درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 10 دقائق تقريبا.