البيتزا الصيفية..خفيفة وشهية

وصفة لبيتزا خفيفة ولذيذة من الجمبرى وشرائح الطماطم مختلفة المذاق والشكل المقادير: مقدار من عجينة البيتزا كمية من الجمبرى المقلى مقطع لقطع صغيرة (حوالى 2 كوب ) 1/2 كوب ذرة مجمدة شرائح بصل احمر جوليان 2 حبة طماطم كبيرة شرائح فلفل حار هالبينيو اخضر جوليان 1كوب موزاريلا 1/2 كوب شيدر مبشور ريحان شيفوناد (شرائح رفيعة ) هوت صوص مقادير صوص البيتزا: 1/2 كوب مايونيز 1 فص ثوم كبير مفروم ملح – فلفل اسود – اوريجانو – كمون - طريقة التحضير: للصلصة امزجي كل المكونات سويا جيدا قومى بفرد العجين جيدا ثم ادهنيه بكمية من الصوص ورشى الموزاريلا 1/2 الكمية ثم ½ كمية الجمبرى والبصل والهالبينو الحار والشيدر وباقى كمية الموزاريلا والذرة ثم شرائح الطماطم وباقى كمية الجمبرى وادخليها الفرن 200 درجة ل15 دقيقة واتركيها لتحمر عند تقديمها قومي برشها بالهوت صوص والريحان مع قليل من السور كريم(الكريمة الحامضة ) وتقدم وبالهنا والشفا

وصفة لبيتزا خفيفة ولذيذة من الجمبرى وشرائح الطماطم مختلفة المذاق والشكل

المقادير:

مقدار من عجينة البيتزا       
كمية من الجمبرى المقلى مقطع لقطع صغيرة (حوالى 2 كوب )
1/2 كوب ذرة مجمدة
شرائح بصل احمر جوليان
2 حبة طماطم كبيرة شرائح
فلفل حار هالبينيو اخضر جوليان
1كوب موزاريلا
1/2 كوب شيدر مبشور
ريحان شيفوناد (شرائح رفيعة )
هوت صوص

مقادير صوص البيتزا:

1/2  كوب مايونيز
1 فص ثوم كبير مفروم
ملح – فلفل اسود – اوريجانو – كمون -

طريقة التحضير:

 للصلصة امزجي كل المكونات سويا جيدا

قومى بفرد العجين جيدا ثم ادهنيه بكمية من الصوص ورشى الموزاريلا 1/2 الكمية ثم ½ كمية الجمبرى والبصل  والهالبينو الحار  والشيدر وباقى كمية الموزاريلا والذرة ثم شرائح الطماطم وباقى كمية الجمبرى وادخليها الفرن 200 درجة ل15 دقيقة واتركيها لتحمر

عند تقديمها قومي برشها بالهوت صوص والريحان مع قليل من السور كريم(الكريمة الحامضة ) وتقدم وبالهنا والشفا