المكونات:
4 صدور دجاج مقطعه مكعبات
كوب أناناس مقطع
3 ملعقة سكر بنى
1 ملعقة خل
2 ملعقة صويا صوص
1 ملعقة زيت سمسم
ملعقة صلصة
¼ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
2 فص ثوم مفروم
أسياخ خشبية للشوى
2 كوب ماء مملح
الطريقة:
1- تتبل صدور الدجاج بالصويا، وصوص وزيت السمسم والزنجبيل، والثوم، والخل والصلصة.
2- يترك الدجاج لمده ساعتين في الثلاجة، مع وضعه في الماء المملح.
3- تسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة، وتدهن بالزيت.
4- توضع صدور الدجاج، والأناناس في أسياخ الشوى الخشبية، وتوضع على الشواية وتقلب باستمرار حتى النضج.
5- يقدم بجانب سلطة الطحينة، أو الثومية.
المكونات:
4 صدور دجاج مقطعه مكعبات
كوب أناناس مقطع
3 ملعقة سكر بنى
1 ملعقة خل
2 ملعقة صويا صوص
1 ملعقة زيت سمسم
ملعقة صلصة
¼ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
2 فص ثوم مفروم
أسياخ خشبية للشوى
2 كوب ماء مملح
الطريقة:
1- تتبل صدور الدجاج بالصويا، وصوص وزيت السمسم والزنجبيل، والثوم، والخل والصلصة.
2- يترك الدجاج لمده ساعتين في الثلاجة، مع وضعه في الماء المملح.
3- تسخن الشواية على درجة حرارة متوسطة، وتدهن بالزيت.
4- توضع صدور الدجاج، والأناناس في أسياخ الشوى الخشبية، وتوضع على الشواية وتقلب باستمرار حتى النضج.
5- يقدم بجانب سلطة الطحينة، أو الثومية.
يتم الاستخدام المواد وفقًا للمادة 27 أ من قانون حقوق التأليف والنشر 2007، وإن كنت تعتقد أنه تم انتهاك حقك، بصفتك مالكًا لهذه الحقوق في المواد التي تظهر على الموقع، فيمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني على العنوان التالي: info@ashams.com والطلب بالتوقف عن استخدام المواد، مع ذكر اسمك الكامل ورقم هاتفك وإرفاق تصوير للشاشة ورابط للصفحة ذات الصلة على موقع الشمس. وشكرًا!