البث المباشر
تتسم أطعمة فصل الشتاء بالكثير من السعرات الحرارية وذلك لكي تمنحنا الشعور بالدفء كذلك انخفاض درجة الحرارة يدفع الأشخاص إلي تناول الكثير من الطعام والمشروبات الساخنة المحلاة. مما يؤدي إلي اكتساب المزيد من الوزن ولكن حاليا يمكن التخلص من ذلك الوزن الزائد بإتباع ريجيم الشتاء الذي لا يحرم الأشخاص من الوجبات المفضلة في فصل الشتاء ولكن مع سعرات حرارية اقل.
كما أن انخفاض الحرارة في فصل الشتاء وعدم التعرض لأشعة الشمس يزيد من إفراز الجسم لبعض الهرمونات المسببة للاكتئاب مما يزيد من رغبة الإنسان في تناول الطعام. كما أن الكثير من الأشخاص يتكاسلون عن القيام بالتمارين الرياضية خلال فصل الشتاء فضلا عن زيادة عدد ساعات النوم بسبب قصر النهار وطول فترة الليل خلافا لفصل الصيف مما يؤدي إلي تراكم الدهون بالجسم.
ويعتمد ريجيم الشتاء علي بعض الخطوات التي تساعد في تخفيف الوزن بشكل كبير بالإضافة إلي تزويد الجسم بالطاقة والدفء لمقاومة برودة الجو. ومن أهم تلك الخطوات هي عند الشعور بالجوع يجب تناول الخضروات والفاكهة والأطعمة التي تحتوي علي الألياف الغذائية مثل الحبوب الكاملة. وعند الشعور بالبرد يمكن تناول الشربات الساخنة والتي تعتمد علي الخضروات مثل شوربة الكوسة والجزر أو شوربة فطر عيش الغراب أو شوربة البصل. ويجب الابتعاد عن تناول الحلويات التي تحتوي علي نسبة كبيرة من السكريات التي تقوم برفع مستوي سكر الدم سريعا مما يعطي شعورا بالشبع السريع والجوع السريع أيضا لذلك يجب استبدال الحلويات بالفاكهة وعسل النحل الذي يحتوي علي سكريات مفيدة تمد الجسم بالطاقة.
كما أن ريجيم الشتاء يهتم بالأطعمة التي تقوي من الجهاز المناعي للقدرة علي محاربة أمراض الشتاء كنزلات البرد وذلك من خلال التركيز علي الأطعمة التي تحتوي علي الفيتامينات مثل فيتامين سي الموجود في البرتقال واليوسفي. ويعتمد ريجيم الشتاء علي تناول المشروبات الساخنة مثل الشاي الأخضر والقرفة والزنجبيل حيث أن تلك المشروبات تعطي إحساسا بالدفء كما إنها تزيد من معدل حرق الدهون بالجسم والإكثار من تناول السلطات الخضراء التي تزيد من معدل الشبع دون اكتساب المزيد من الوزن.
ويفضل أيضا تناول كميات كافية من المياه وممارسة الرياضة خمس مرات أسبوعيا علي الأقل وتناول الوجبات مبكرا دون الانتظار إلي ساعات متأخرة من الليل لتناول الطعام ويمنع أيضا من تناول الطعام قبل النوم مباشرة. ومن الأطعمة التي ينصح بها ريجيم الشتاء البطاطا الحلوة والبرتقال والليمون والجوافة لاحتوائهم علي فيتامين سي بالإضافة إلي الفاكهة والخضروات والاهتمام بتناول البصل والثوم لاحتوائهما علي مضادات الأكسدة التي تحمي من أمراض القلب. وضرورة التعرض للشمس لاحتواء أشعتها علي فيتامين د الذي يساعد في تقوية العظام وتحسين الحالة المزاجية أيضا.
