علماء: القهوة الليلية "تجمد" الساعة البيولوجية 40 دقيقة

نشرت مجلة Science Translational Medicine موضوعا بشأن نتائج الدراسة العلمية التي أجراها علماء من جامعة كولورادو في الولايات المتحدة لمعرفة سبب تأخر الشعور بالنعاس بعد تناول فنجان قهوة بعد العشاء.

تابع الباحثون ودرسوا عمل وسلوك 5 متطوعين وافقوا على الإقامة مدة 50 يوما في غرف مخصصة لهذه الاختبارات. صممت هذه الغرف بحيث تبقى مضيئة طوال الوقت أو تخفت إضاءتها بعض الشيء. قبل ثلاث ساعات من النوم كان الباحثون يطلبون من المشتركين في الاختبار تناول الـ "فيتامينات" التي في 50 بالمائة من الحالات كانت عبارة عن "الكافيين".

بعد ذلك كان الباحثون يأخذون عينات من لعاب المشتركين في الاختبار ويقيسون كمية الميلاتونين وهرمون النوم ومن ثم تابعوا الوقت الذي يخلدون فيه الى النوم ونوعيته.

اتضح من هذه الاختبارات انخفاض مستوى الميلاتونين وهذا يشير الى توقف الساعة البيولوجية للجسم مدة 40 دقيقة. يقول الخبراء إن هذا نتيجة حجب الكافيين للمستقبلات الخاصة على سطح خلايا الغدة النخامية التي تفرز الميلاتونين. كما اتضح للخبراء أن تناول القهوة بعد العشاء لعدة أيام متتالية يسبب خللا في عمل الساعة البيولوجية للجسم غير قابل للإصلاح.

حمّلوا تطبيق الشمس الأخبار والبث المباشر بين يديكم App Store Google Play

تابعوا الشمس على تلغرام أخبار عاجلة · تقارير حصرية · بث مباشر انضم للقناة