حساء الجزر والزنجبيل بإضافة التفاح
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير حساء الجزر والزنجبيل بلمسة التفاح.
* الكمية تكفي لأربع أشخاص
المقادير:
زيت زيتون
4 حبات من الجزر متوسط الحجم مقشر ومقطع
2 حبات بطاطا صغير الحجم مقشرة ومقطعة
نصف كوب كرفس مقطع
2 حبة تفاح أحمر متوسط الحجم مقشر ومقطع
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور
1 كراث مقطع
4 كوب مرقة دجاج
طريقة التحضير:
- نضع داخل القدر رشة من زيت الزيتون ونضيف الخضار.
- نحرك الخليط لمدة 10 دقائق.
- نضيف مرقة الدجاج الى الخليط ونتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
- نقوم بهرس المزيج بخليط كهربائي جيدا.
يتم تقديم الطبق مع إضافة الكريمة الطازجة واللبن ورشة من الفلفل الأسود.
نشرة إخبارية خاصة مباشرة لبريدك الإلكتروني يوميا
استلم اشعارات وأخبار حصرية ومقالات مميزة من إذاعة الشمس