في بعض الاحيان وخلال النهار نغلي الماء لحاجة معينة مثل اعداد الشاي فى أول النهار، ثم نكرر غلي الماء آخر النهار لعمل الشاي، ولكن ما لم نكن نعلمه هو خطورة غلي الماء أكثر من مرة.
خبير بريطاني حذر من خطورة غلي الماء اللازم لإعداد كوب من الشاي مرتين.
وقال ويليام جورمان، رئيس رابطة الشاي والمشروبات البريطانية، إن غلي الماء أكثر من مرة أمر خطير وضار بصحة الإنسان، موضحا أنه يتسبب في خفض نسبة الأوكسجين والنيتروجين في الماء الذي يتم إعداد المشروب منه. وقال فى لقاء "عادة ما يضطر الجميع إلى إعادة غلي الماء المتبقي في الغلايات أكثر من مرة بعدما يبرد، ويحتاجون لإعداد كوب آخر، إلا أنه سلوك خطير صحيًا ويؤثر على الكلى نتيجة تركز الأملاح ،لذا يجب تفاديه بتجديد المياه مع كل مرة."
