البث المباشر
مع قدوم موسم الشتاء يكثر تناول الكستناء. فما هي منافعها؟
- تحتوي الكستناء على كمية عالية من النشويات عكس باقي المكسرات الغنية بالدهون. لذلك تمنح الطاقة للجسم أكثر من غيرها على المديين القصير والبعيد خاصةً قبل الرياضة.
- تحتوي هذه المكسرات على كمية عالية من الألياف. ومن المعروف أن الألياف تخفف من جهة إمتصاص الدسم والسكر، ومن جهة أخرى تساعد على هضم الأكل وحل مشاكل الإمساك.
- الكستناء غنية بالفيتامينات خاصةً الفيتامين B الذي يساعد على تغذية الخلايا الدماغية.
- نظراً الى وجود المضادات الأكسدة بالكستناء فهي تحمي ضد أمراض القلب والكولسترول.
أخيراً ينصح بإستخدام الكستناء في الأطباق كالسلطة مثلاً للإستفادة من منافعه.
