لفات السلمون

وجبة خفيفة يمكن أخذها إلى الرحلات أو العمل

مدة العمل: 10 دقيقة 

عدد الوجبات: 25

مكوّنات:

5 قطع تورتيا (خبز رقيق مستدير)

1 علبة (225 غرام) جبنة شمينت "ناﭘـليون" 30% بطعم طبيعي

300 غرام سلمون مدخن من "أسماك تنوﭬـا"

ضمة زعتر فارسي

طريقة التحضير:

1. نسخن مقلاة تفلون على نار منخفضة- متوسطة، نضع قطعة خبز رقيقة ومستديرة(تورتيا) ونسخنها لحوالي نصف دقيقة من كل جهة

2. نبردها لحوالي دقيقة

3. ندهن كل تورتيا بالجبنة، مع إبقاء أطراف فارغة بدون جبنة بحجم 3 سم.

4. نرتب على الثلث السفلي شرائح سلمون مدخّن وخُمس من ضمة الزعتر الفارسي وندحرجها حتى نحصل على اسطوانة جامدة. نقسمها إلى لفات بطول 3 سم.

السلمون والأفوكادو

سمك السلمون مع الأرز والخضار