عصيدة بالتمر

المقادير :

- التمر: نصف كيلو.

- الماء: 3 اكواب.

- طحين: كوب.

- الزبدة: نصف كوب (مذابة).

- ملح: حسب الرغبة.

- الفلفل: نصف ملعقة صغيرة.

- القرفة: ملعقة صغيرة.

طريقة التحضير :

1. نقوم بخلط التمر مع الماء والقرفة في الخلاط الكهربائي حتى يتم طحنه تماماً.

2. نضع الخليط في وعاء على نار متوسطة ونضيف له الزبدة ونقوم بالتقليب المستمر.

3. نضيف الطحين تدريجياً مع مراعاة التقليب باستمرار.

4. نستمر في التقليب حتى يصبح القوام غليظ ثم نضيف الملح والفلفل.

5. نترك الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج.

6. نسكب التمر في أطباق صغيرة مع تزيينها بقطع التمر الصغيرة أو المكسرات. 

اتهام جندي عربي وآخر بقتل الشاب أسامة أبو عصيدة من اللقية

اعتقال مشتبه بالضلوع بقتل الشاب اسامة أبو عصيدة من اللقية

حمّلوا تطبيق الشمس الأخبار والبث المباشر بين يديكم App Store Google Play

تابعوا الشمس على تلغرام أخبار عاجلة · تقارير حصرية · بث مباشر انضم للقناة