فوائد المانجو المذهلة .. لماذا تسمي المانجو بملكة الفواكه؟
يأتي الصيف بأشهى أنواع الفواكه المحببة للجميع المليئة بالفوائد العديدة للجسم وتعتبر المانجو أكثر فاكهة محبوبة وذات شعبية كبيرة لدى الناس لحلاوة طعمها الذي لا يقاوم، فتعتبر المانجو ملكة الفواكه بالإضافة للمذاق الحلو فهي تحتوي على قيم غذائية عالية جداً ومفيدة للجسم، تحتوي المانجو على العديد من الألياف و الفيتامينات والأملاح المعدنية المهمة، تابع المقال التالي لمعرفة فوائد المانجو الصحية .
القيم الغذائية في المانجو
المانجو منخفضة للغاية في الدهون المشبعة والكوليسترول والصوديوم، كما أنها مصدر ممتاز للألياف الغذائية وفيتامين B6، بالإضافة إلى مصدر جيد لفيتامين أ وفيتامين سي، كما أن المانجو مصدر جيد لل كيرسيتين quercetin، والبيتا كاروتين، ولااستراجالين.
الفوائد الصحية للمانجو
عندما تتذوق المانجو اللذيذة ربما لا تفكر في الفوائد الصحية الهائلة لها، فمن المعروف أن المانجو ملكة الفواكه، فبالإضافة إلى مذاقها الحلو، فهي تحتوي أيضًا على وفرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تضمن لك الصحة المثالية.
لعقود من الزمن، تم استخدام المانجو لتهدئة المعدة، فهي تحتوي على بعض الإنزيمات مع خصائص الراحة المعدة، كما أن المانجو غني بالألياف، لذلك إذا تناولت ثمرة مانجو واحد على الأقل كل يوم ستمنع الإمساك، والبواسير، وأعراض متلازمة القولون العصبي (IBS.
كما أظهرت الأبحاث أن الألياف الغذائية في المانجو لها تأثير إيجابي على القضاء على الأمراض التنكسية، بما في ذلك بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.
وتشمل الفوائد الصحية للمانجو:
- الحفاظ على الصحة العامة.
- الوقاية من مرض السرطان.
- تسهيل عملية الهضم.
- علاج حب الشباب.
- علاج مرض فقر الدم.
- مفيدة جداً أثناء فترة الحمل.
- التحكم في مرض السكري.
- علاج أعراض الشيخوخة، وتأخير ظهورها.
- تعزيز صحة ووظائف الدماغ.
- تقوية مناعة الجسم.
- ادارة مرض السكري.
وهناك أيضا فوائد أخري للمانجو في منع أمراض مثل:
- فوائد المانجو لمنع الانحلال البقعي المرتبط بالعمر
- وجدت في المانجو مادة زياكسانثين المضادة للأكسدة، تعمل على منع الأشعة الزرقاء الضارة، ويعتقد أن تلعب دورا وقائيا في صحة العين وربما منع الأضرار الناجمة عن التنكس البقعي
- وقد تبين أيضا أن تناول كميات كبيرة من الفواكه (3 أو أكثر من الحصص يوميا) يقلل من خطر حدوث انحطاط البقعة المرتبط بالعمر.
- فوائد المانجو للوقاية من الربو
مخاطر الإصابة بالربو أقل في الأشخاص الذين يتناولون كمية عالية من بعض العناصر الغذائية، واحد من هذه العناصر الغذائية هو البيتا كاروتين والتي وجدت في المانجو والبابايا والمشمش والقرنبيط، والشمام، واليقطين والجزر.
- فوائد المانجو للوقاية من السرطان
يمكن أن تلعب الحمية الغنية ببيتا كاروتين دورا وقائيا ضد سرطان البروستاتا، في دراسة تبين أن المانجو له بعض التأثير على جميع أنواع السرطان التي تم اختبارها ولكن كانت الأكثر فعالية مع سرطان الثدى والقولون.
- فوائد المانجو لصحة العظم
تحتوى المانجو على فيتامين ك الذى يحمى من مخاطر كسر العظام، ويمكن تحقيق استهلاك كاف من هذا الفيتامين عن طريق تناول كمية مناسبة من الفواكه والخضروات مثل المانجو، وهو أمر مهم لتحسين امتصاص الكالسيوم الضروري لصحة العظام المثلى.
- فوائد المانجو لعلاج مرض السكر
أظهرت الدراسات أن مرضى السكرى من النوع 1 الذين يستهلكون الأطعمة الغنية بالألياف لديهم مستويات أقل من السكر في الدم، والنوع 2 من مرضى السكر قد يكون لديهم تحسن في نسبة السكر في الدم والدهون ومستويات الانسولين، كوب واحد من المانجو يوفر حوالى 3 جرامات من الألياف.
- فوائد المانجو للهضم
المانجو، تساعد على منع الإمساك وتعزيز انتظام الجهاز الهضمي بشكل صحى بسبب الألياف والماء الذى تحتوى عليه.
- فوائد المانجو لصحة القلب
الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات التى تحتوى عليها المانجو تساعد على منع أمراض القلب، زيادة تناول البوتاسيوم مع تخفيض تناول الصوديوم هو التغيير الغذائي الأكثر أهمية للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- فوائد المانجو للجلد والشعر
- المانجو أيضا له فائدة كبيرة لشعرك لأنها تحتوي على فيتامين (أ) ، والمواد الغذائية اللازمة لإنتاج الزهم الذي يبقي الشعر رطب، فيتامين (أ) ضروري أيضا لنمو جميع الأنسجة الجسدية، بما في ذلك الجلد والشعر.
- كما تحتوى المانجو أيضا على كمية كافية من فيتامين C، ويمكن لكوب واحد من المانجو في اليوم يوفره، لبناء وصيانة الكولاجين الذي يوفر بنية الجلد والشعر.
فوائد عصير المانجو
من فوائد عصير المانجو ما يلي:
- الوقاية من السرطان:
يمتلك عصير المانجو مجموعة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، بما في ذلك الكيرسيتين وحمض الجليك والأستاجالين، هذه المضادات الفريدة للأكسدة تساعد في الحد من الإجهاد التأكسدي والجذور الحرة، والتي يمكن أن تقلل من خطر سرطان القولون والبروستاتا والثدي.
- خفض ضغط الدم:
هناك كمية ملحوظة من البوتاسيوم في عصير المانجو، مما يعني أن كوباً كل يوم يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم بسبب خصائصه الموسعة للأوعية الدموية، وبالتالي تقليل خطر السكتة الدماغية والنوبات القلبية.
- تحسين الرؤية:
يؤثر فيتامين أ والكاروتينات الموجودة في عصير المانجو بشكل إيجابي على تحسين الرؤية، يزيل فيتامين أ الإجهاد التأكسدي في الشبكية، مما يقلل من حدوث التنكس البقعي وتطور إعتام عدسة العين.
- تقليل مستوى الكوليسترول:
تساعد المستويات العالية من فيتامين سي على تعزيز جهاز المناعة، كما يمكن أن يخفض البروتين الدهني منخفض الكثافة، وهو شكل سئ من الكوليسترول، وهذا يحمي صحة القلب ويقلل من الترسبات في الشرايين والأوعية الدموية.
- تحسين الهضم:
منذ مئات السنين وعصير المانجو أحد خيارات تحفيز الهضم وتخفيف أعراض الإمساك، يعمل هذا العصير كملين، ولكن يجب استخدامه بكميات معتدلة حتى لا يسبب الإسهال وآلام المعدة.
- علاج الحموضة:
عصير المانجو قلوي بطبيعته، ويمكن أن يساعد على تحقيق التوازن بين مستويات الحموضة المرتفعة في الأمعاء، وذلك لأنه يحتوي على درجة حموضة أعلى من 7.
- التحكم في مرض السكري:
يمكن أن تساعد السكريات الطبيعية الموجودة في المانجو في تنظيم نسبة السكر في الدم، حيث أنها تستغرق وقتاً أطول في الهضم، وبالتالي تحول دون هبوط مستوى الجلوكوز الذي يمكن أن يكون خطيراً لمرضى السكري، ولكن يجب الحذر لأن تناول كمية كبيرة من عصير المانجو يمكن أن يسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم.
