عندما تتبع نظاما غذائيا لإنقاص الوزن، فإن أول شيء عليك الابتعاد عنه هو الحلوى، لكن هذا لا يعني أنه ليس بإمكانك تناول قطعة لذيذة من التشيز كيك
عند تحضير كعكة التشيز كيك بطريقة صحية وقليلة السعرات، فلن تؤثر على النظام الغذائي.
وفي السطور التالية تستعرض "الشمس" المكونات اللازمة والخطوات لطريقة سهلة وسريعة لإعداد تشيز كيك بطريقة صحية.
مقادير تشيز كيك للدايت
- 100 جرام من بسكويت دايجستف أو أي بسكويت صحي آخر خالي من السكر
- 2 ملعقة طعام كبيرة من زيت جوز الهند الصحي أو الزبدة الطبيعية
- 150 جرام من اللبن (الزبادي) اليوناني أو الزبادي العادي
- 150 جرام من الجبن الكريمي قليل الدسم
- 3 ملاعق كبيرة من عسل النحل
- كوب من الفراولة الطازجة أو المانجو
طريقة تحضير تشيز كيك صحية
- أولا قومي بطحن البسكويت جيدا، ثم ضعيه في وعاء عميق، وأضيفي إليه زيت جوز الهند أو الزبدة المذابة، ثم قلبي جيدا حتى يتشرب البسكويت الزيت ويصبح قوامه ناعم
- افردي خليط البسكويت في قالب التشيز كيك القابل للفتح، واضغطي عليه بيديكِ جيدا لتشكيل طبقة متساوية.
- ضعي اللبن الزبادي اليوناني، والجبن الكريمي، والعسل في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.
- اسكبي طبقة الزبادي فوق البسكويت ووزعيها بالتساوي، ثم يدخل القالب إلى الفريزر ويترك لمدة لا تقل عن ساعة حتى تتماسك الطبقات
- في هذه الأثناء قومي بتقطيع الفراولة أو المانجو، حسب تفضيلك، إلى قطع صغيرة، وبعد مرور ربع ساعة أخرجي القالب من الثلاجة وقومي بتزيينه بقطع الفراولة واستمتعي به باردًا
طالعي أيضًا:
