في أشهر الصيف الحارة، يصبح البصل النيء من بين الخيارات الغذائية المثالية للتخفيف من حرارة الطقس وتعزيز صحة الجسم.
ويعتبر البصل النيء مصدراً غنياً بالفيتامينات والمغذيات الأساسية التي تلعب دوراً حيوياً في دعم الصحة العامة.
ووفقًا لموقع " Healthline "، فإن تناول البصل النيء في فصل الصيف يمكن أن يوفر العديد من الفوائد الصحية لجسمك.
فوائد البصل النيء للجسم
1- تعزيز المناعة والصحة العامة
يحتوي البصل النيء على كميات كبيرة من فيتامين C، وهو مضاد قوي للأكسدة يساهم في تعزيز جهاز المناعة.
ويعمل فيتامين C أيضًا على حماية الخلايا من التلف وتعزيز صحة الجلد.
2- دعم صحة القلب
يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مثل الكيرسيتين، التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتحسين صحة القلب.
كما أن البصل يحتوي على الكبريت، الذي يعمل على تعزيز تدفق الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية.
3- تحسين صحة الجهاز الهضمي
الألياف الغذائية الموجودة في البصل النيء تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء.
كما أنه يحتوي على مواد مضادة للبكتيريا التي قد تساعد في منع الإصابة ببعض الأمراض الجهازية.
4- دعم صحة العظام
يحتوي على الكالسيوم والفوسفور، اللذان يعملان على تعزيز صحة العظام والأسنان، وهذا يساعد في الحفاظ على هيكل العظام قويًا وصحيًا.
5- تأثير مضاد للالتهابات
الكيرسيتين الموجود في البصل يعتبر مضاداً قوياً للالتهابات، مما يمكن أن يساعد في تخفيف الالتهابات المرتبطة بأمراض مختلفة مثل التهاب المفاصل والتهابات الجلد.
6- تنظيم مستويات السكر في الدم
يحتوي البصل على مواد تساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم ويجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
طالع أيضًا