وسط النصائح الصحية على شبكة الإنترنت، يصبح من الصعب التمييز بين ما هو علمي وما هو مجرد موضة عابرة.
لكن عندما تأتي النصائح من طبيب متخصص، وخريج جامعة هارفارد، مثل الدكتور سوراب سيثي، طبيب أمراض الجهاز الهضمي، فلا شك بأنها جديرة بالاهتمام.
وفقًا لما ذكره موقع «تايمز أوف إنديا»، يشير الدكتور سيثي إلى ثلاثة مشروبات طبيعية بسيطة يمكنها دعم دفاعات الجسم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، وذلك عبر محاربة الالتهابات وتعزيز إصلاح الخلايا وتقوية المناعة من الداخل إلى الخارج.
3 مشروبات تحميك من السرطان
1- شاي "ماتشا" الأخضر: مضاد قوي للسرطان
لطالما اعتُبر الشاي الأخضر مشروبًا معجزة لما له من فوائد على الصحة، حيث يساعد على إنقاص الوزن وتنقية الجسم من السموم، بل والوقاية من السرطان.
يتميز شاي "الماتشا" بتركيز عالٍ من مادة EGCG، التي يمكنها قطع تدفُّق الدم إلى الخلايا السرطانية، مما يساعد على تثبيط نمو الأورام في مراحلها المبكرة.
ليس المهم هو كثرة تناول الأكواب، بل جودة المشروب نفسه. شرب كوب واحد يوميًا من الماتشا المحضَّر بعناية قد يوفر حماية طويلة الأمد، شرط استخدام ماء دافئ (ليس مغليًا)، للحفاظ على مكونات البوليفينول الفعالة المضادة للسرطان.
2- العصير الأخضر: مزيج غني بالعناصر الداعمة للمناعة
أصبحت العصائر الخضراء عنصرًا شائعًا لدى محبي الصحة، حيث يتم تقديمها كحلاً مثاليًا لتنقية الجسم ودعم الصحة العامة، مثل عصير السبانخ والكرفس والخيار، لما تحتويه من مكونات طبيعية غنية بالفوائد الصحية:
السبانخ: يحتوي على اللوتين وحمض الفوليك، اللذين يساعدان على إصلاح الحمض النووي وتعزيز المناعة.
الكرفس والخيار: يوفران الترطيب، ويحتويان على مركب الأبيجينين ذو الخصائص المضادة للأورام.
الزنجبيل: غني بمادة الجينجيرول التي تؤثر على الجينات المرتبطة بنمو الخلايا السرطانية.
نصيحة: للحصول على أفضل النتائج، يُفضل عدم إضافة الفاكهة المحلاة (مثل الموز والتفاح)، لأن الإفراط في السكريات يقلل من الفوائد الصحية المضادة للالتهابات.
3. لاتيه الكركم: مزيج ذهبي لتعزيز الدفاعات الصحية
يشتهر مشروب لاتيه الكركم، أو "الحليب الذهبي"، بقدرته على محاربة الالتهابات وتعزيز الصحة، إلا أن مكونه الأساسي، الكركمين، يتم امتصاصه ببطء وصعوبة من قبل الجسم.
لكن إضافة القليل من الفلفل الأسود يساعد على زيادة الامتصاص بنحو 2000%، بفضل مركب البيبيرين.
عند تناوله بانتظام، يقلّل هذا المزيج من الالتهابات، كما أظهرت الدراسات دوره في تعطيل المسارات الخلوية التي تؤثر على نمو الخلايا السرطانية.
نصيحة: للحصول على أقصى استفادة، قم بتحضير لاتيه الكركم منزليًا باستخدام:
حليب اللوز أو الشوفان غير المحلّى
القليل من زيت جوز الهند (يعزز الامتصاص)
رشة من الفلفل الأسود
طالع أيضًا
