الجزر مفيد للقلب والنظر
يلقى الجزر بلونه المبهج وطعمه الرائع قبولا كبيرا بين الكبار والصغار، وتكون ثمار الجزر في أفضل حالاتها عند تناولها في موسمها حيث تكون طازجة ولذيذة الطعم . والجزر يعتبر مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة ، كما أنه من أهم مصادر فيتامين( أ).