كباب الباذنجان

المكونات: ٢ ثمرة باذنجان مقطعة ٢ حبة فلفل مقطَعة ٣ حبات طماطم مقطَعة ٥ فصوص ثوم ٣٠٠ جرام لحم مفروم ملح وفلفل أسود وبهارات (حسب الرغبة) الطريقة: 1- يخلط اللحم المفروم مع البهارات والفلفل الأسود والملح والثوم المفروم وتعجن جيدا مع بعضها. 2- تشكَل منها كرات بحجم متوسط. 3- توضع الكرات في أسياخ الشي مع قطع الباذنجان والفلفل والطماطم. 4- تشوى على الفحم أو في الفرن مدة 10 دقائق، ثم تقدم.

نُشر 24.11.2012 · 13:00 · قراءة دقيقة

شارك المقال

المكونات:

٢ ثمرة باذنجان مقطعة

٢ حبة فلفل مقطَعة

٣ حبات طماطم مقطَعة

٥ فصوص ثوم

٣٠٠ جرام لحم مفروم

ملح وفلفل أسود وبهارات (حسب الرغبة)

الطريقة:

1- يخلط اللحم المفروم مع البهارات والفلفل الأسود والملح والثوم المفروم وتعجن جيدا مع بعضها.

2- تشكَل منها كرات بحجم متوسط.

3- توضع الكرات في أسياخ الشي مع قطع الباذنجان والفلفل والطماطم.

4- تشوى على الفحم أو في الفرن مدة 10 دقائق، ثم تقدم.

حمّلوا تطبيق الشمس الأخبار والبث المباشر بين يديكم App Store Google Play

حقوق النشر وسياسة الاستخدام

يتم استخدام المواد المنشورة على موقع الشمس وفقًا لأحكام المادة 27أ من قانون حقوق التأليف والنشر لعام 2007.

في حال كنت تعتقد أن استخدام أي مادة منشورة على الموقع ينتهك حقوقك بصفتك صاحب حقوق الطبع والنشر، يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني: info@ashams.com، وطلب وقف استخدام المادة.

يرجى عند التواصل تزويدنا بالاسم الكامل، ورقم الهاتف، وإرفاق صورة عن الشاشة (Screenshot) ورابط الصفحة ذات الصلة على موقع الشمس.

شكرًا لتعاونكم.

من الإذاعة تعليمات السلامة والوقاية من حرائق الشتاء احنا والشمس جيران12:49 كل المقابلات ←

اقرأ أيضًا عرض الكل ←