المكونات:
6 صدور دجاج مخلية ومقطعة قطع صغيرة
½ كوب جبن بارميزان مبشور
½ كوب بقسماط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة توابل
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
الطريقة:
1- يخلط الثوم المفروم مع الزبد المذاب في وعاء ويوضع جانبا.
2- في وعاء أخر يخلط البقسماط والملح والبارميزان والبقدونس وعصير الليمون والتوابل.
3- تغمس قطع الدجاج في خليط البارميزان، ثم يوضع في خليط الزبد في الفرن حتى ينضج الدجاج ويحمر لونه.
4- يقدم مع الأرز والسلطة.
المكونات:
6 صدور دجاج مخلية ومقطعة قطع صغيرة
½ كوب جبن بارميزان مبشور
½ كوب بقسماط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة توابل
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
الطريقة:
1- يخلط الثوم المفروم مع الزبد المذاب في وعاء ويوضع جانبا.
2- في وعاء أخر يخلط البقسماط والملح والبارميزان والبقدونس وعصير الليمون والتوابل.
3- تغمس قطع الدجاج في خليط البارميزان، ثم يوضع في خليط الزبد في الفرن حتى ينضج الدجاج ويحمر لونه.
4- يقدم مع الأرز والسلطة.
يتم الاستخدام المواد وفقًا للمادة 27 أ من قانون حقوق التأليف والنشر 2007، وإن كنت تعتقد أنه تم انتهاك حقك، بصفتك مالكًا لهذه الحقوق في المواد التي تظهر على الموقع، فيمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني على العنوان التالي: info@ashams.com والطلب بالتوقف عن استخدام المواد، مع ذكر اسمك الكامل ورقم هاتفك وإرفاق تصوير للشاشة ورابط للصفحة ذات الصلة على موقع الشمس. وشكرًا!
