تعرفوا على طريقة تحضير شوربة الكريمة بالفقع

المقادير:

1 علبة حليب خالي من الدسم

4 ملاعق دقيق

1 بصلة متوسطة الحجم

فلفل

ملح

روزماري

فقع حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- يتم تقليب الدقيق مع الماء حتى الذوبان.

- يتم وضع الحليب على النار ويُضاف اليه الدقيق المذاب بالماء، حتى يتماسك الخليط.

- نقوم بإضافة الملح والفلفل والرزوماري.

- نقوم بتقطيع البصل الى قطع صغيرة ونضعها على النار دون إضافة أية زيوت أو دهون، وننتظر حتى يميل لونها الى الإصفرار ونضعها على الخليط.

- عندما يتماسك الخليط نقوم بإضافة الفقع، ونتركه يغلو قليلا.

ملاحظة: يمكن إضافة القليل من الماء المغلي أو مرقة الدجاج اذا شعرتم أن الخليط كان متماسكا بشكل كبير.

حمّلوا تطبيق الشمس الأخبار والبث المباشر بين يديكم App Store Google Play

تابعوا الشمس على تلغرام أخبار عاجلة · تقارير حصرية · بث مباشر انضم للقناة