هل تحبون أنتم أيضًا الأطراف المقرمشة للجبنة، التي تخرج من التوست؟ اذًا، هذا التوست هو ملك التوستات.
حتى 20 دقيقة \ شيف مبتدأ- سهلة /عدد الوجبات: 1
مكوّنات:
2 شرائح من الخبز، يفضل المربع
1-2 شرائح "عيمك"
القليل من زبدة "تنوﭬـا"
ملعقة كبيرة من فتات "عيمك"
طريقة التحضير:
نضع شرائح الجبنة بين شرائح الخبز.
نذيب الزبدة في مقلاة متوسطة ونقلي التوست إلى أن يصبح ذهبيًا من الجهتين. نخرجها من المقلاة.
نرش في وسط المقلاة فتات "عيمك" ونسخنها إلى أن تذوب الجبنة. نضع التوست على الجبنة ونقليها لدقيقة أخرى إلى أن تصبح الجبنة الذائبة ذهبية.
نرفع التوست بعناية بحيث يسحب خلفه خيوط الجبنة الذائبة. نستمر في ابقائه على هذا الوضع لنصف دقيقة اخرى إلى أن تصبح الجبنة قاسية. نقلبها ونقدم.