روبيان بالكزبرة

روبيان بالكزبرة والثوم للرجيم .. ما يميز المأكولات البحرية أنها قليلة السعرات الحرارية ومناسبة جداً للحمية، قدمي الروبيان بطريقة خفيفة وشهية وتمتعي بوجبة طيبة 

وقت الطهي: 60 دقيقة

يكفي لـ: 4 أشخاص

مقادير روبيان بالكزبرة والثوم للرجيم

- زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة

- الثوم: 3 فصوص (مهروس)

- عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة

- ملح: ربع ملعقة صغيرة

- كزبرة خضراء: ثلث كوب (مفرومة)

- الروبيان: 500 غراماً (متوسط الحجم / مقشر ومنظف)

- البصل: 1 حبة (مفروم) 

طريقة تحضير روبيان بالكزبرة والثوم للرجيم

1. اخلطي 3 ملعقة كبيرة من الزيت مع الثوم وعصير الليمون والملح والكزبرة الطازجة المفرومة في وعاء.

2. أضيفي الروبيان المنظف والمقشر وغطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

3. سخني باقي كمية الزيت في مقلاة واسعة على النار.

4. أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يذبل.

5. أضيفي الروبيان وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يتحمر.

6. قدميه ساخناً مع رشة كزبرة مفرومة.

روبيان بالتشيلي الأحمر