نبات الترمس
هو نبات من الفصيلة البقولية، و تعود أصوله إلى دول البحر المتوسط ، و هناك نوعان من الترمس : الترمس الحلو. الترمس المر. يحتوي الترمس المر على كمية من القلويات الضارة أكثر من الترمس الحلو، لذا يتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن أسبوع مع تغيير الماء يومياً للتخلص من السموم .
يحتوي على 30 % بروتين ، 18 – 28 % زيوت ، 34 % كربوهيدرات ، كما يتكون من مادة الليسيتين ” فوسفوليبيد ” ، و يحتوي أيضاً على أملاح معدنية و قلويدات، وهذه المواد لها تأثير سام إذا تم تناوله دون نقعه والتخلص من مرارته.
فوائد الترمس الصحية
- مفيد لصحة القلب
- مدر للبول
- يعمل على انخفاض مستوى السكر في الدم
- مقوي للأعصاب
- يقاوم ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم
- التخلص من غازات البطن
- يقلل من حدوث الإمساك
- منشط عام للجسم
- يساعد على الوقاية من الأكزيما والصدفية
- يحسّن من الشهية
- يعمل على شد الأعصاب المتراخية
فوائد الترمس للشعر
- يعالج تساقط الشعر
- يساعد على فرد الشعر المجعد
- تطويل الشعر
فوائد الترمس للبشرة
- شد البشرة. ترطيب البشرة.
- يساعد على تفتيح البشرة.
- يستخدم كمقشر طبيعي للبشرة.
- يساعد على إزالة البقع الموجودة بالبشرة مثل ( النمش ، الكلف )
فوائد الترمس للتخسيس
يتم تناول الترمس قبل الوجبات ليعطيك إحساس بالشبع، فتقل كمية الطعام المستهلكة في الوجبة، وذلك لأن كوب من الترمس يحتوي تقريباً على 4،9 جرام فقط من الدهون .
أضرار الترمس
هناك بعض الأضرار الناتجة عن تناول الترمس بكثرة :
- الإصابة بالتسمم، وتكون ناتجة عن عدم نقع الترمس في الماء لمدة كافية
- عسر الهضم
- زيادة إفراز اللعاب
- الغثيان
- اضطرابات بصرية