يتميز خل التفاح بنكهته الفريدة وفوائده الصحية المذهلة، حيث أصبح أكثر من مجرد مكون في مطبخك.
واستخدم خل التفاح على مر العصور كعلاج طبيعي لمجموعة متنوعة من الأمراض ولتعزيز صحة الجسم.
ويتميز هذا النوع من الخل بخصائصه الفريدة التي تجعله مكونًا لا غنى عنه في تعزيز الصحة العامة وسنرصد لكم أهم فوائده في هذا التقرير عبر "الشمس".
فوائد خل التفاح المذهلة
يساعد على الهضم
يساهم خل التفاح في تحسين عمل الجهاز الهضمي، حيث تحتوي الأطعمة المخمرة، بما في ذلك خل التفاح غير المبستر، على بكتيريا صحية تُعرف باسم "البروبيوتك"، وهي تُساعد في الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء.
ويُمكن أيضًا أن يُخفف من مشاكل عسر الهضم وحرقة المعدة، وذلك لقدرته على معادلة حموضة المعدة.
بينما يُقاوم حمض الأسيتيك الموجود في الخل البكتيريا الضارة.
تقوية المناعة
أثبتت الدراسات أن البكتيريا النافعة، بما في ذلك الموجودة فيه، أن تُساعد الجسم على مقاومة الأمراض وتعزيز المناعة.
حيث تُقاوم الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة بداخله مسببات الأمراض مثل الإشريكية القولونية وعدوى المكورات العنقودية والمبيضات البيضاء.
صحة الشعر
يُمكن لهذا الخل الغير المصفى أن يُحدث ثورة في صحة شعرك، خاصةً إذا كان جافًا أو ضعيفًا.
حيث أظهرت الأبحاث أن استخدام الشامبو ذي القلوية العالية يُسبب تقصف الشعر وجفافه.
ويُعتقد أن حمض الأسيتيك الموجود فيه يُساعد في خفض درجة حموضة الشعر لمحاربة الجفاف والتجاعيد.
فوائد جمالية للبشرة والأظافر
بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، يُستخدم أيضًا خل التفاح كعلاج طبيعي للحصول على بشرة وأظافر أكثر صحة.
وغالبًا ما يُستخدم كمنقوع للقدم لمكافحة الكعوب الخشنة والمتشققة والالتهابات الفطرية الخفيفة.
تحكم بنسبة السكر في الدم
أشارت بعض الدراسات إلى أن خصائصه قد تُفيد في تنظيم مستويات السكر في الدم.
حيث يُساعد على منع الإنزيمات في الجسم التي تُساعد على هضم النشا، مما يُساهم في ثبات مستويات السكر في الدم بعد تناول الأطعمة النشوية مثل الخبز أو المكرونة.
وداعًا لقشرة الرأس
تُساعد الخصائص المضادة للفطريات داخله على علاج تراكم الزيت أو الكميات الزائدة من الفطريات التي تسمى "الملاسيزية"، وهي من الأسباب الرئيسية المسببة لقشرة الرأس.
تعزيز امتصاص العناصر الغذائية
حيث يعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على المغنيسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة، مع احتوائه على 3 سعرات حرارية فقط لكل ملعقة طعام.
رحلة نحو وزن مثالي
أظهرت بعض الدراسات أن هذا الخل الذهبي قد يُساعد في إنقاص الوزن لدى بعض الأشخاص.
حيث يُعزز الشعور بالشبع ويُقلل من الرغبة في الإفراط في تناول الطعام.
صحة القلب
يُساعد أيضًا على خفض مستويات الدهون الثلاثية، والتي تُسبب تراكم الترسبات الدهنية على طول الشرايين.
كما أنه يحتوي على ألياف البكتين، الموجودة في التفاح والخل، والتي تُساعد في خفض الكوليسترول الضار.
كيف استخدم هذا النوع من الخل بأمان؟
1- يُنصح بتناول هذا الخل المُخفف بالماء، بكمية تتراوح بين ملعقة كبيرة إلى ملعقتين كبيرتين يوميًا.
2- يجب استشارة الطبيب قبل استخدام خل التفاح، خاصةً لمرضى السكري أو الذين يتناولون أدوية معينة.
3- يُفضل استخدام هذا النوع العضوي غير المصفى للحصول على أفضل النتائج.
طالع أيضًا
