عصير الكرز الحامض أصبح خيارًا شائعًا للكثير من الناس بفضل فوائده الصحية المتعددة.
بينما يُعرف هذا العصير بتأثيره الإيجابي على تحسين النوم، إلا أن فوائده لا تقتصر على ذلك فقط.
من تخفيف آلام المفاصل إلى تعزيز وظائف الدماغ، عصير الكرز الحامض يقدم العديد من الفوائد التي قد تفاجئك. في هذا المقال، نستعرض أبرز هذه الفوائد وفقًا لما ذكره موقع "Womenshealthmag".
ما هو عصير الكرز الحامض؟
عصير الكرز الحامض يتم استخراجه من نوع خاص من الكرز يعرف باسم "مونتمورنسي"، والذي يختلف عن الكرز الحلو المعتاد.
يمتاز هذا العصير بطعمه الحامض، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية. للحصول على فوائده الصحية المثلى، يفضل تناول العصير غير المُحلى.
فوائد عصير الكرز
1- تحسين جودة النوم
تشير الدراسات إلى أن شرب عصير الكرز الحامض بانتظام يمكن أن يساعد في تحسين جودة النوم وزيادة وقت النوم بمقدار 84 دقيقة لدى الأشخاص الذين يعانون من الأرق.
يساعد العصير في تحفيز النوم العميق وتحسين جودته بشكل عام.
2- تخفيف آلام النقرس
عصير الكرز الحامض معروف بقدرته على تقليل مستويات حمض اليوريك في الجسم، مما يساهم في تخفيف أعراض النقرس والتهاب المفاصل.
تشير الدراسات إلى أن شرب هذا العصير يمكن أن يقلل من نوبات النقرس ويخفف آلام المفاصل، خاصة لدى الأشخاص المصابين بهشاشة العظام.
3- تعزيز أداء التمارين الرياضية
يستخدم العديد من الرياضيين عصير الكرز الحامض لتقليل آلام العضلات وتعزيز التعافي بعد التمرين.
وفقًا لدراسة نشرت عام 2010، أظهرت أن عصير الكرز الحامض يساعد في تسريع التعافي ويخفف الألم بعد التمرين بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة.
4- تعزيز وظائف الدماغ والذاكرة
وفقًا لدراسة أجريت في 2019، يمكن أن يعزز عصير الكرز الحامض الوظائف الإدراكية لدى كبار السن، بما في ذلك تحسين الذاكرة.
يحتوي العصير على مركبات نشطة بيولوجيًا مثل البوليفينولات والأنثوسيانين التي تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة الدماغ.
5- دعم صحة القلب وضغط الدم
عصير الكرز الحامض غني بالبوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم، مما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
ومع ذلك، لا يجب اعتباره بديلاً للأدوية الموصوفة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
6- تقوية جهاز المناعة
يحتوي عصير الكرز الحامض على مضادات أكسدة مثل فيتامين A وفيتامين C، التي تساهم في تعزيز جهاز المناعة وتحسين القدرة على مكافحة الأمراض.
7- تقليل خطر الإصابة بالسرطان
بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، يساعد عصير الكرز الحامض في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، مما قد يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
أظهرت دراسة عام 2003 أن الأنثوسيانين الموجود في الكرز الحامض قد يثبط نمو الأورام.
8- تحسين الرؤية
عصير الكرز الحامض قد يساهم في تحسين صحة العين، فقد أظهرت إحدى الدراسات أن مرضى الجلوكوما الذين تناولوا الأنثوسيانين، المركب الموجود في عصير الكرز الحامض، شهدوا تحسنًا في الرؤية.
طالع أيضًا
