شوربة الدجاج بالليمون

المقادير :

- مرق دجاج: 10 أكواب

- زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة

- الثوم: 8 فصوص (مهروس)

- البصل: 1 حبة (مفروم)

- بشر الليمون: 1 حبة (حبة كبيرة الحجم)

- صدر الدجاج: 2 صدر (مفروم مكعبات)

- كسكس: كوب

- شطة مجروشة: نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة

- ملح: ملعقة صغيرة

- بقدونس: ملعقتان كبيرتان (مفروم)

طريقة التحضير:

1. سخني الزيت في قدر واسع على نار متوسطة وقلبي لمدة 4 دقائق.

2. أضيفي مرق الدجاج وصدور الدجاج وبشر الليمون والشطة وحركي.

3. زيدي حرارة الغاز واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركيه ليغلي لمدة 5 دقائق.

4. أضيفي الكسكس والملح والفلفل الأسود واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق ثم أطفئي النار.

5. حركي المزيج بالشوكة ووزعي البقدونس المفروم.

6. اسكبي الشوربة بالأطباق وقدميها ساخنة.

شوربة الذرة

طريقة تحضير شوربة العدس والخضار الصحية واللذيذة

حمّلوا تطبيق الشمس الأخبار والبث المباشر بين يديكم App Store Google Play

تابعوا الشمس على تلغرام أخبار عاجلة · تقارير حصرية · بث مباشر انضم للقناة