إدمان السكريات هو من العادات الغذائية التي يعاني منها العديد من الأشخاص، فكلما تناولنا كميات أكبر من الحلويات، زادت رغبتنا في تناول المزيد.
لكن ما لا يعلمه الكثيرون هو أن هذه العادة قد تؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية الخطيرة، مثل اضطرابات مستويات السكر في الدم وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
في هذا المقال، سنتناول أبرز الطرق الفعّالة للتخلص من إدمان السكريات وتحقيق توازن غذائي يساهم في تعزيز صحتنا.
لماذا يعتبر السكر إدمانًا؟
إدمان السكريات يشبه إدمان المواد الأخرى مثل الكحول أو المخدرات. وفقًا لنيكول أفينا، عالمة الأعصاب الأمريكية، كلما تناولت كميات أكبر من السكر، زادت الرغبة في تناوله.
في الواقع، تتسبب هذه الرغبة المتزايدة في استمرار الشخص في الإفراط في تناول السكريات، مما يخلق دائرة من الإدمان.
3 نصائح للتغلب على إدمان السكريات
1- الأطعمة الغنية بالبروتين
الأطعمة الغنية بالبروتين، سواء كانت حيوانية مثل البيض المخفوق أو المأكولات البحرية، أو نباتية مثل الخضروات والحبوب، تساعد بشكل كبير في تقليل الحاجة الملحة لتناول الكربوهيدرات سريعة الهضم.
هذه الأطعمة تعطي شعورًا بالشبع لفترة طويلة وتحفز عملية الهضم بشكل بطيء، مما يقلل الرغبة في تناول الحلويات.
بالإضافة إلى ذلك، تحتوي هذه الأطعمة على الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامينات B1 وB2 وفيتامين E والمغنيسيوم والزنك.
2- النوم الجيد
الحصول على نوم جيد يعد أمرًا حاسمًا للتعامل مع إدمان السكريات. وفقًا لدراسة نيكول أفينا، فإن النوم لمدة 7 إلى 8 ساعات في الليل يعزز النشاط ويقلل من الحاجة لتناول السكريات في اليوم التالي.
على الجانب الآخر، قلة النوم تزيد من رغبتنا في تناول الكربوهيدرات والسكر، مما يؤدي إلى الإفراط في الطعام وزيادة الوزن.
3- استبدال السكريات المضافة بالفواكه الطبيعية
للتخلص من إدمان السكريات المصنعة، يمكن استبدالها بالفواكه الطبيعية التي تحتوي على سكريات صحية. الفواكه ليست فقط مصدرًا للسكريات الطبيعية، بل أيضًا تحتوي على الألياف، الفيتامينات، ومضادات الأكسدة التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط.
بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد الفواكه في تقليل الرغبة في تناول الحلويات المصنعة، مما يساهم في محاربة إدمان السكريات بشكل طبيعي.
طالع أيضًا
