لماذا يجب أن يكون الخيار جزءًا من نظامك الغذائي اليومي؟

مع تزايد الاهتمام بالصحة والتغذية السليمة، أصبح الخيار أحد أبرز الخضروات التي يُنصح بها كخيار غني بالماء، منخفض السعرات، ومفيد للصحة العامة.

وفقًا لموقع Healthline، يوفر الخيار مجموعة من الفوائد الصحية التي تجعله مناسبًا للجميع، من الرياضيين إلى الراغبين في إدارة وزنهم أو تعزيز الهضم.

فوائد الخيار للصحة

مصدر طبيعي للترطيب

يتكون الخيار بنسبة تصل إلى حوالي 95% ماء، مما يجعله مثالياً للحفاظ على ترطيب الجسم، خصوصًا في الأيام الحارة أو بعد ممارسة النشاط البدني.

تناول الأطعمة الغنية بالماء مثل الخيار يساعد على زيادة استهلاك السوائل بشكل طبيعي، ويساهم في الحفاظ على توازن الجسم والمساعدة في وظائف الكلى والكبد.

إدارة الوزن ودعم الجهاز الهضمي

يعتبر الخيار جزءًا ممتازًا من نظام غذائي منخفض السعرات بفضل احتوائه على القليل من السعرات الحرارية مع نسبة عالية من الماء والألياف.

الألياف: تساعد على الشعور بالشبع، ما يقلل من الإفراط في تناول الطعام.

الهضم: يساهم في تحسين حركة الأمعاء ودعم عملية الهضم الطبيعية، مما يقلل من مشكلات الإمساك.

غني بفيتامين K للحفاظ على العظام

يحتوي الخيار على فيتامين K، وهو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا مهمًا في:

امتصاص الكالسيوم

صحة العظام

تحسين تخثر الدم

إدراج الخيار في النظام الغذائي اليومي يساهم في دعم صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام على المدى الطويل.

مضادات الأكسدة تحمي الخلايا

يحتوي الخيار على مركبات مضادة للأكسدة، مثل الفلافونويد والكاروتينات، والتي تساعد على:

حماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة

تقليل الالتهابات

دعم صحة القلب والأوعية الدموية

كما أن استهلاك الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة يساعد على تعزيز مناعة الجسم والوقاية من بعض الأمراض المزمنة.

ولمتابعة كل ما يخص"عرب 48" يمكنك متابعة قناتنا الإخبارية على تلجرام

نصائح لتعزيز فوائد الخيار

يمكن تناوله طازجًا أو في السلطات للحصول على أقصى قدر من الترطيب والعناصر الغذائية.

إضافة قشر الخيار إلى السلطات أو العصائر يزيد من محتوى الألياف ومضادات الأكسدة.

تناوله بعد التمرين أو في الطقس الحار لتعويض السوائل وفقدان المعادن.

طالع أيضًا 

احذري الغسالة.. 5 أنواع ملابس يدمّرها الغسيل الآلي دون أن تلاحظي