قيمتها الغذائية

عادات على السفرة قد تحرمك من الفيتامينات.. انتبه لها

لا يقتصر تأثير الطعام على الصحة على نوعيته فقط، فحتى الوجبات الصحية قد تفقد جزءًا كبيرًا من قيمتها الغذائية إذا تم تناولها...

04.02.2026

ماذا يحدث لجسمك عند الاعتماد على العصائر المعلبة؟ تحذيرات أطباء

غالبًا ما ترتبط عصائر الفواكه بفكرة التغذية الصحية، لكن هذا الاعتقاد لا ينطبق على جميع الأنواع.

22.01.2026

4 خطوات لتخزين البقوليات والحبوب الغذائية بشكل صحيح

يعتبر تخزين البقوليات والحبوب الغذائية بشكل صحيح من العوامل الأساسية التي تساهم في الحفاظ على قيمتها الغذائية وجودتها لفترة طويلة.

04.08.2025

هل تفقد الطماطم قيمتها الغذائية بعد الطهي؟ دراسة توضح

الطماطم واحدة من أكثر الخضروات استخدامًا في العالم، وذلك بفضل غناها بالعناصر الغذائية المفيدة مثل الفيتامينات، المعادن، و...

30.04.2025