يحب الكثير منا تناول القهوة لنكهتها اللذيذة واحتوائها على فوائد مختلفة، وفي التقرير التالي نتعرف على فوائد وأضرار القهوة، وعدد الأكواب الصحية التي يسمح بتناولها يوميًا.
العناصر الغذائية في القهوة
لا يقتصر الأمر على ما تقدمه القهوة للدماغ من يقظة وتركيز فقط، بل تحتوي القهوة على بعضا لعناصر الغذائية الجيدة لصحة الجسم بالكامل، حيث يحتوي كوب واحد من القهوة على:
- 11% من المدخول اليومي الموصى به من الريبوفلافين أو فيتامين ب2.
- 6% من المدخول اليومي الموصى به من فيتامين ب5.
- 3% من القيمة اليومية التي تحتاجها من المنجنيز والبوتاسيوم.
- 2% من القيمة اليومية التي تحتاجها من فيتامين ب3.
فوائد القهوة للنساء
- تحتوي القهوة على الكافيين، الذى يساعد النساء على التخلص من ملامح الإرهاق التي تظهر على الوجه.
- تقلل من حجم الأوعية الدموية، وبالتالي عدم ظهور العروق على البشرة.
- تحتوى القهوة على مضادات الأكسدة، التي تساعد على الحماية من أمراض الشيخوخة.
- تحفز إنتاج هرمون الأستروجين لدى النساء.
- التقليل من حدة الصداع النصفي الذى يصيب المرأة.
- القهوة تساعد على انخفاض احتمالية التعرض للاكتئاب والتوتر لدى النساء، خاصة أثناء فترة الدورة الشهرية.
- تحمي القهوة من تساقط الشعر وتحميه من الجفاف.
- القهوة تساعد النساء على الحماية من الإصابة بسرطان الثدي.
فوائد القهوة في خسارة الوزن والتخسيس:
- تحتوي القهوة على الكافيين، الذى يقلل من كثرة تناول الطعام.
- تزيد القدرة على ممارسة الرياضة مما يساهم في التخلص من الوزن الزائد.
- تقلل السيلوليت بالجسم.
- تساهم بشكل كبير في حرق المزيد من السعرات الحرارية أثناء فترة الهضم.
- تولد حرارة خلال العمليات الفسيولوجية داخل الجسم.
فوائد القهوة للبشرة:
- التقليل من الالتهابات الجلدية التي تصيب البشرة، كما تعمل على الحد من الاحمرار، الذى يصيب الجلد.
- تفتح البشرة بشكل كبير، وتعمل على زيادة تدفق الدورة الدموية بالوجه.
- التخلص من المناطق الداكنة بالبشرة.
- تقلل من الانتفاخات التي تصيب منطقة العين، وذلك بتدليك البشرة بمكعبات القهوة المثلجة.
- ترطب البشرة الجافة وتعمل على إعادتها إلى نضارتها، من خلال خلط القهوة مع ملح البحر وزيت الزيتون وتقليب الخليط ووضعه على البشرة لفترة قليلة، ويتم غسل البشرة بالماء الفاتر.
- مهمة لتقشير البشرة، وتساعد على التخلص من الجلد الميت، من خلال خلط القهوة المطحونة مع بيضة، ووضع الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة، ويتم شطف البشرة بالماء الفاتر.
فوائد القهوة باللبن:
- تناول كوب من القهوة باللبن يساعد على استمرار عمل وظائف الجسم بشكل أفضل.
- تحمي من الإصابة بأنواع السرطان المختلفة.
- تحمي من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات الدماغية.
- تقوي اللثة وتحمي من الإصابة بتسوس الأسنان.
- تخلصك من الشعور بالإجهاد والتعب.
- تمنع تراكم الدهون بالجسم.
ما هي فوائد القهوة للوقاية من الأمراض؟
القهوة تتمتع بعدد من الخصائص الصحية والغذائية الفريدةن والتي يمكن ان تساعد في الوقاية من بعض الأمراض، وذلك كما يلي:
- الوقاية من مرض السكري 2
اثبتت الدراسات الحديثة أن تناول القهوه بصورة يوميا يقي من خطر الإصابه بمرض السكري النوع الثاني، وهي تحتوي على المعادن كالماغنسيوم الذي يساعد الجسم على إنتاج هرمون الأنسولين اللازم للتحكم في معدل السكر في الدم.
- الوقاية من السرطان
القهوة تحتوي على مادة Praxanthine التي لها تأثير قوى ضد السرطان و تليف الكبد لأنها تعمل على إبطاء نمو الخلايا السرطانية، كما تساعد على مواجهة تليف خلايا الكبد.
- الوقاية من النقرس
اثبتت الدراسات الحديثة وجود علاقة بين استخدام القهوة لفترات طويلة وضعف فرصة الإصابه بالنقرس الناتج عن زيادة نسبه حمض اليوريك
- الوقاية من الصداع
- الوقاية من الصداع
تؤثر القهوة على الأعصاب في الدماغ حيث تساعد في تقليل حجم الأوعية الدموية، وبالتالي هي تعالج الصداع خاصة في بدايته حتى لا يزداد سوءا.
