البث المباشرفي أحيان كثيرة تخطأ سيدة المنزل في تقدير كمية الطعام التي تحتاجها للطبخ. الأمر الذي يؤدي لتبقي كمية من الطعام. الطعام المتبقي يمكن أن يؤدي لنمو الباكتيريا. لذلك يجب تخزين الطعام المتبقي بانتباه وإعادة تسخينه بالطريقة المُثلى للتأكد من سلامته. حول أهمية حفظ الأغذية، طرق الحفظ/التخزين، كيفية حفظ المنتوجات الغذائيّة المصنّعة لفترة أطول تحدثت اذاعة الشمس في برنامج بيت العيلة مع شهد طه، مهندسة غذاء ومتخصصة في علوم البيو تكنولوجيا وقدمت نصائح عامة عن الموضوع.
كيف يمكننا تخزين الطعام لمدة أطول؟ نصائح عامة
shutterstock
احصل على تطبيق اذاعة الشمس وكن على
إطلاع دائم بالأخبار أولاً بأول
