مع دخول فصل الشتاء، تزداد أهمية تناول الفاكهة الحمضية، حيث تساهم في تعزيز المناعة والقضاء على كل الفيروسات والبكتيريا.
وهناك العديد من أنواع الفواكه الحمضية مثل الليمون والجريب فروت واليوسفي والبرتقال التفاح والعنب والخوخ والرمّان والتوت الأزرق والأناناس.
وحول أهمية الفاكهة الحمضية في الشتاء، كانت لنا مداخلة هاتفية في برنامج "بيت العيلة" مع زينب شاهين، أخصائية تغذية علاجية، ومتخصصة في تغذية الأطفال، وعلاج السمنة، والتي قالت إن فصل الشتاء هو موسم الحمضيات، حيث تتوافر بكثرة.
وأضافت أن أهمية الفواكه الحمضية تتمثل في احتوائها على فيتامين سي، الذي يساعد على تكوين خلايا الجهاز المناعي، ويحسن من عملية التئام الجروح، كما يحتوي على مادة تحسن تطهير الجسم بشكل أفضل.
وتابعت: "عند تناول الحمضيات، فإنها تحتوي على الألياف الغذائية والتي تمنع ارتفاع السكر بشكل كبير وتحافظ على توازنه في الجسم،
وأشار إلى أن فيتامين سي موجود في البرتقال أكثر من غيره من الفواكه، ويساهم في حماية صحة القلب يقلل فرص الإصابة بالسرطان.
وتنصح بتناول الفاكهة كما هي، أفضل من العصير، لضمان الحصول على أكبر فائدة ممكنة من الفاكهة.
ونوّهت إلى أن المكملات الغذائية تحتوي على تركيز أعلى، مشيرة إلى أنه لا يوجد حاجة لتناول المكملات الغذائية، إلا في حالة نقصها بشكل كبير في الجسم.
