يشتهر عين الجمل باحتوائه العالي على أحماض أوميجا 3 المفيدة لصحة القلب والدماغ، لكنه ليس المصدر الوحيد لهذه الدهون الصحية.
هناك العديد من الأطعمة التي تقدم كميات أكبر وأغنى من أوميجا 3، وتتنوع بين النباتات البحرية والبذور والأسماك.
في هذا التقرير، نستعرض أبرز هذه المصادر وفقًا لموقع "Health"، لتتمكن من اختيار الأفضل لتعزيز صحتك.
5 أطعمة غنية بالأوميجا 3
1- بذور الشيا: بطل أوميجا 3 النباتي
تعتبر بذور الشيا من أغنى المصادر النباتية لأحماض أوميجا 3، إذ تحتوي ملعقة كبيرة واحدة على حوالي 7.26 جرامًا من هذه الأحماض.
وعند تناول ملعقتين كبيرتين، يحصل الجسم على 35% من الاحتياج اليومي من الألياف، التي تعزز صحة الجهاز الهضمي.
2- بذور الكتان: مصدر متميز لأوميجا 3 والألياف
توفر ملعقتان كبيرتان من بذور الكتان 4.4 جرامًا من أحماض أوميجا 3، إضافة إلى محتواها العالي من الألياف والماغنسيوم، وهما عنصران مهمان للحفاظ على صحة القلب وتنظيم سكر الدم.
3- الأسماك الدهنية: أوميجا 3 بحري بنكهة متنوعة
تشمل الأسماك الدهنية مصادر متعددة لأوميجا 3:
السلمون: 1.83 جرام لكل حصة
الرنجة: 1.71 جرام لكل حصة
السردين: 1.19 جرام لكل حصة
الأنشوجة: 0.582 جرام لكل حصة
الماكريل: 1.02 جرام لكل حصة
التونة: 0.74 جرام لكل حصة
تعد هذه الأسماك خيارًا ممتازًا لزيادة تناول أوميجا 3 مع الاستفادة من البروتينات والعناصر الغذائية الأخرى.
4-المحار والكافيار: مصادر فريدة لأوميجا 3 والمعادن الحيوية
يحتوي المحار على 0.67 جرام من أوميجا 3 لكل حصة، إضافة إلى فيتامين B12 والزنك والسيلينيوم الذي يغطي 47.4% من الاحتياج اليومي.
أما الكافيار، فيوفر 1.08 جرام من أوميجا 3 في ملعقة كبيرة واحدة، ويعتبر مصدرًا هامًا لفيتامين B12 الضروري لإنتاج كريات الدم الحمراء.
5-الجمبري: بروتين صحي مع جرعة جيدة من أوميجا 3
يحتوي الجمبري على 0.74 جرام من أحماض أوميجا 3 لكل حصة، إلى جانب مجموعة من الفيتامينات مثل B6 وB12، وفيتامين هـ، بالإضافة إلى الماغنسيوم والسيلينيوم، مما يجعله خيارًا مغذيًا متكاملاً.
تعزيز صحة القلب والدماغ لا يقتصر على عين الجمل فقط، إذ تتوفر مصادر عديدة لأحماض أوميجا 3 تفوقه في القيمة الغذائية.
من خلال دمج هذه الأطعمة في نظامك الغذائي، يمكنك الاستفادة من فوائد أوميجا 3 بصورة أكبر وتحسين صحتك العامة.
طالع أيضًا
