البث المباشر
إذا كنتِ قد سئمتي من الطرق التقليدية لتحضير الكنافة، معنا يُمكنك إعدادها بطريقة جديدة ومختلفة وغير تقليدية وهي طريقة الكنافة بالموز.
تتميز الكنافة بالموز بالمذاق اللذيذ والشهي، كما أنه ذو قيمة غذائية عالية؛ حيث يعتبر الموز من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم المفيد للجسم، فضلًا عن سهولة وسرعة تحضيرها؛ فالأمر لن يحتاج منك سوى عدة دقائق بالمطبخ للتمتع بهذا المذاق الرائع.
لذا نُقدم لكِ عزيزتي حواء في السطور القليلة القادمة إحدى الوصفات السهلة والبسيطة لتحضير الكنافة بالموز في أسرع وقت وأقل مجهود.
المقادير اللازمة لتحضير الكنافة بالموز:
كيلو كنافة
شربات
نصف كيلو قشطة
3 أكواب سكر
6 ثمرات موز
كوب سمن أو زبد
قستق أو بندق للتزيين
الخطوات اللازمة لتحضير الكنافة بالموز:
في الخطوة الأولى لتحضير الكنافة بالموز قومي بإحضار صينية فرن وادهني قاعها بالسمن أو الزبدة.
في الخطوة الثانية لتحضير الكنافة بالموز قومي بوضع نصف كمية الكنافة فوق السمن في الصينية، ثم ضعي كمية آخرى من السمن.
في الخطوة الثالثة لتحضير الكنافة بالموز قومي بوضع القشطة فوق السمن في الصينية، ثم قومي بتقطيع ثمرات الموز حلقات دائرية ورُصيها بالتساوي في الصينية بأكملها.
في الخطوة الرابعة لتحضير الكنافة بالموز قومي بوضع باقي كمية الكنافة فوق الموز والقشطة حتى يختفي ويُغطى تمامًا.
في الخطوة الخامسة لتحضير الكنافة بالموز قومي بوضع باقي كمية السمن أو الزبدة على وجه الصينية.
في الخطوة السادسة لتحضير الكنافة بالموز قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم قومي بإدخال صينية الكنافة، واتركيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يحمر وجهها.
في الخطوة السابعة لتحضير الكنافة بالموز قومي بسكب الشربات فوق صينية الكنافة بعد خروجها من الفرن مباشرة.
في الخطوة الثامنة لتحضير الكنافة بالموز اتركي الصينية جانبًا لتبرد وتهدأ قليلًا، ثم قومي بتزيين وجهها بالفستق والبندق.
في الخطوة التاسعة لتحضير الكنافة بالموز قومي بوضع بعض شرائح الموز على وجه صينية الكنافة، ثم قطعيها قطعًا متساوية وقدميها لأسرتك .. وبالهناء والشفاء.
