دراسة حديثة| كيف يمكن لمشروب صباحي أن يحمي من سرطان الرأس والرقبة؟
كشفت دراسة جديدة أجراها فريق من كلية الطب بجامعة يوتا الأمريكية ومعهد هانتسمان للسرطان، أن تناول القهوة بشكل يومي قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الرأس والرقبة بنسبة تصل إلى 41% على الأقل.
·Shutterstock
نُشر |تحديث
· قراءة دقيقتين
شارك المقال
وأشار الباحثون إلى أن شرب 3 إلى 4 أكواب من القهوة يوميًا يمكن أن يكون له تأثير إيجابي في تقليل المخاطر المرتبطة بهذا النوع من السرطان.
كيف تقلل القهوة من خطر الإصابة بالسرطان؟
تحتوي القهوة على مركبات فعالة تساعد في تقليل الالتهاب، وهو عامل رئيسي في تطور السرطان.
كما أنها تعمل على تحسين حساسية الأنسولين، ما يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.
ويُعتقد أن مقاومة الأنسولين ومرض السكري من النوع الثاني يرتبطان بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
وقد أشار كبير مؤلفي الدراسة، الدكتور يوان تشين إيمى لى، إلى أن البحث سلط الضوء على تأثير القهوة على أنواع مختلفة من سرطان الرأس والرقبة، بما في ذلك سرطان الفم والبلعوم.
كما لفت الانتباه إلى أن القهوة منزوعة الكافيين أيضًا قد تكون لها فوائد صحية في هذا السياق.
كيف أُجريت الدراسة؟
شملت الدراسة تحليل 14 دراسة سابقة حول استهلاك القهوة والشاي، حيث تم جمع معلومات من 9548 مريضًا بسرطان الرأس والرقبة و15783 شخصًا غير مصاب.
أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من أربعة أكواب من القهوة يوميًا كانت فرص إصابتهم بسرطان الرأس والرقبة أقل بنسبة 17% مقارنة بغيرهم.
كما قللت القهوة من خطر الإصابة بسرطان تجويف الفم بنسبة 30% وسرطان الحلق بنسبة 22%.
أنواع سرطانات الرأس والرقبة
تتضمن سرطانات الرأس والرقبة العديد من الأنواع مثل:
يتم استخدام المواد المنشورة على موقع الشمس وفقًا لأحكام المادة 27أ من قانون حقوق التأليف والنشر لعام 2007.
في حال كنت تعتقد أن استخدام أي مادة منشورة على الموقع ينتهك حقوقك بصفتك صاحب حقوق الطبع والنشر، يمكنك التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني: info@ashams.com، وطلب وقف استخدام المادة.
يرجى عند التواصل تزويدنا بالاسم الكامل، ورقم الهاتف، وإرفاق صورة عن الشاشة (Screenshot) ورابط الصفحة ذات الصلة على موقع الشمس.