كشفت دراسة حديثة عن تأثير صيام الماء لمدة 24 ساعة على وزن الجسم، وإفراز هرمون النمو البشري (HGH)، وعدد من المؤشرات الفسيولوجية الأخرى.
وأظهرت النتائج أن صيام الماء يزيد من إفراز هرمون النمو بشكل مستقل عن فقدان الوزن، لكنه لم يثبت بشكل مباشر تقليل المخاطر القلبية الأيضية، وذلك وفقًا لما نشرته روسيا اليوم.
صيام الماء مقابل الصيام المتقطع
في حين أن الصيام المتقطع أثبت فوائده في فقدان الوزن وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ركزت الدراسة الحديثة على صيام الماء فقط، حيث يمتنع الأفراد عن الطعام لمدة 24 ساعة مع شرب الماء فقط.
وتؤكد الأبحاث أن الفوائد الصحية للصيام قد تكون ناتجة عن فقدان الوزن أو عن عمليات بيولوجية أخرى تحدث في الجسم، خاصة عند الصيام لأكثر من 20 ساعة.
التحولات الأيضية أثناء الصيام
عند الصيام لفترات طويلة، يخضع الجسم لتحولات أيضية هامة، حيث يعتمد على الكيتونات المستخلصة من الأحماض الدهنية بدلاً من الجلوكوز كمصدر للطاقة. وتشير الدراسة إلى أن هذا التغير الأيضي قد يساعد في:
1- تعزيز جهاز المناعة
2- تقليل الالتهابات
3- تحسين توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء (الميكروبيوم)
4- زيادة إفراز الصوديوم عبر البول
5- تحسين مستويات الهيموغلوبين دون زيادة تركيز الدم، مما قد يقلل من خطر الإصابة بفشل القلب
تفاصيل الدراسة: المنهج والنتائج
شملت الدراسة 30 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 18 و70 عامًا بمتوسط عمر 44 عامًا. تم تقسيمهم إلى مجموعتين:
المجموعة الأولى: صامت عن الطعام لمدة 24 ساعة مع تناول الماء فقط
المجموعة الثانية: تناولت نظامًا غذائيًا طبيعيًا في اليوم الأول ثم صامت في اليوم الثاني
تمت متابعة المشاركين وقياس مستويات هرمون النمو، والعلامات الحيوية، والعوامل الأيضية قبل وبعد الصيام. وجاءت النتائج كالتالي:
1- ارتفاع ملحوظ في هرمون النمو، خاصة لدى المشاركين الذين كانت مستويات الهرمون لديهم منخفضة
2- انخفاض مستويات الصوديوم والدهون الثلاثية والوزن
3- ارتفاع في مستويات الهيموغلوبين
الحاجة لمزيد من الأبحاث
أكدت الدراسة أن صيام الماء لمدة 24 ساعة يمكن أن يحفز زيادة كبيرة في هرمون النمو، مما قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من نقص في هذا الهرمون.
ومع ذلك، لم تثبت الدراسة أن هذا الصيام يقلل بشكل مباشر من المخاطر القلبية الأيضية.
لذا، دعا الباحثون إلى إجراء مزيد من الدراسات التي تشمل عينة أكبر ومتنوعة من الفئات العمرية والجنسية والعرقية، لفهم التأثيرات طويلة المدى لصيام الماء على الصحة الأيضية.
طالع أيضًا
