يُعد الشاي من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ولا تقتصر فوائده على الاسترخاء فقط، بل يمتلك خصائص قوية في دعم المناعة ومكافحة الالتهابات.
ولتعزيز هذه الفوائد، يمكنك إضافة بعض التوابل المتوفرة في مطبخك لتصبح كوب الشاي أكثر فائدة وغنى بالعناصر الصحية، وفقًا لما أورده موقع Times of India.
توابل من مطبخك تحول الشاي إلى مشروب صحي مذهل
1- الزنجبيل.. تعزيز الهضم ومحاربة الالتهاب
يُعتبر الزنجبيل من أكثر الإضافات فاعلية عند مزجه مع الشاي، إذ يساعد على تحسين عملية الهضم، وتخفيف الغثيان، وتنشيط حركة الأمعاء.
كما يحتوي على مركب الجينجيرول المعروف بخصائصه القوية المضادة للالتهابات، مما يجعل الشاي بالزنجبيل خيارًا مثاليًا لتعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من الالتهابات.
2- الحبهان (الهيل).. دعم للجهاز الهضمي وتنظيم لسكر الدم
الحبهان لا يضفي نكهة مميزة فحسب، بل يقدم فوائد صحية عديدة، أبرزها تقليل انتفاخ البطن وتحسين عملية الهضم.
ويتميز أيضًا بخصائص مضادة للالتهاب، ويساعد في تنظيم مستويات سكر الدم، مما يجعله إضافة مثالية لكوب الشاي اليومي.
3- القرنفل.. طاقة مطهّرة تعزز صحة الكبد والأمعاء
يحتوي القرنفل على مركب الأوجينول الذي يدعم وظائف الكبد ويساعد في إزالة السموم من الجسم.
كما يعزز صحة الأمعاء بفضل خصائصه المضادة للأكسدة التي تكافح الإجهاد التأكسدي وتحمي الخلايا من التلف.
4- العسل.. لمذاق أفضل وفوائد مضاعفة
إضافة ملعقة صغيرة من عسل النحل إلى الشاي لا تمنحه فقط طعمًا لذيذًا، بل تزيد من قيمته الغذائية.
فالعسل يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تساعد في دعم المناعة وتحسين الهضم، وهو بديل صحي للسكر المكرر.
5- الطريقة الصحيحة لتحضير الشاي
للحصول على أفضل النتائج، يُنصح بغلي الشاي الأسود جيدًا في الماء قبل إضافة التوابل والعسل.
يساعد ذلك على إطلاق مركبات البوليفينولات والفلافونويدات، التي تساهم في حماية القلب والأوعية الدموية، وتحسين وظائف المخ، ودعم الصحة العامة.
طالع أيضًا
