التين
يصنف التين من الفواكه الصيفية الشعبية والتي يحبها الجميع سواء كان طازجاً أو مجففاً، ولقد استخدم منذ القدم في علاج العديد من الحالات والأمراض مثل: السكري وأمراض الكبد والجهاز التنفسي والبولي، كما ومن فوائد التين أنه وجد له دور كبير جداً في مقاومة العديد من الالتهابات، ويعتبر التين المجفف من أغنى الفواكه المجففة وأعلاها بنسبة مضادات الأكسدة. تحتوى فاكهة التين على العديد من المعادن والفيتامينات المتنوعة، والتى تعمل على علاج الكثير من الأمراض وتقى من الإصابة ببعضها. سنعرض لكم في هذا المقال بعض فوائد التين.
فوائد التين
- يقضى على حصوات المرارة عن طريق وضع التين فى كوب ماء وتناوله يوميا.
- يحتوى التين على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذى يساعد على تقليل الأنسولين فى الدم وبذلك فهو يساعد مرضى السكر.
- يساعد على تقوية العظام نظرا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
- يساعد على إنقاص الوزن.
- يعالج التهاب الحلق عن طريق خلطه مع العسل.
- يخفف من اضطرابات المعدة والإمساك.
- يحتوى التين على مواد مضادة للأكسدة تعمل على تخليص الجسم من السموم.
- يعمل على علاج حب الشباب والتخلص من البقع الداكنة الناتجة عنه.
- يحمى من علامات الشيخوخة فى الوجه مثل التجاعيد والخطوط البيضاء.
- يعالج مرض الجدرى فى المراحل الأولى.
- يحافظ على نضارة وترطيب البشرة حيث يحتوى على فيتامين ب و ج ، وفسفور وبوتاسيوم ومعادن مثل الكالسيوم والمغنسيوم والأحماض الأمينية أوميجا 3.
- تطبيق التين على الجلد يساعد فى علاج الدمامل والخراريج كما يشفى البثور والجروح.
- يقضي على رائحة الفم الكريهة والتقرحات.
- يحتوى التين على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن التى تعمل على تقوية الشعر والحفاظ عليه من التلف والتساقط.
- يحافظ على فروة الرأس من الحكة والاحمرار نظرا لاحتوائه على كمية عاليه من الكالسيوم الذى يساهم فى تشكيل الكولاجين.
- يساعد على التخلص من قشرة الشعر.
- له دور فعال فى علاج الضعف الجنسى، عن طريق خلط التين مع كوب حليب وتناوله كل يوم فى الصباح.
فوائد التين الصحيّة
- يحتوي التين الطازج والمجفف على كميات كبيرة من الألياف، مما يجعله مليّناً طبيعيّاً للأمعاء، ويقي من الإصابة بالإمساك. يعتبر التين مصدراً ممتازاً للألياف كما ذُكر سابقاً، ومن المعروف فعالية الأطعمة الغنية بالألياف في المحافظة على الوزن والتحكم فيه، ووُجد أنّ النساء اللواتي يزدن من تناولهنّ للألياف، تقل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكنها، مع عدم حدوث تغير في الشهية أو الإحساس بالشبع.
- يحتوي التين على الألياف القابلة للذوبان التي تدعى البكتين، والتي تعمل على التخلص من الكولسترول الزائد والضار في الجسم، وطرحه خارجاً.
- يعتبر التين غنيّاً بكلٍّ من الفينول (بالإنجليزية: Phenol) والحمض الدهني أوميغا-6 اللذين يعززان صحة القلب، ويقلّلان من خطر الإصابة بمرض القلب التاجي.
- سرطان القولون: يُعتقد أنّ الألياف الموجودة في التين قادرة على التخلص من المواد المسرطنة، مما يقلل من خطر الإصابة بأنواع عدة من السرطان، وخصوصاً سرطان القولون.
- يساهم التين الذي يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم، ومنخفضة من الصوديوم في الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
- يساهم استهلاك الفواكه التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف في الوقاية من الإصابة بسرطان الثدي، كالتمر، والتفاح، والخوخ، والتين.
- قدرة أوراق شجرة التين على تنظيم السكر في الدم.
القيمة الغذائية للتين
- الكالسيوم هو المعدن الأهم في تركيب العظام ونموها وحمايتها ووقايتها من هشاشة العظام، ويحتوي التين على كمية عالية من الكالسيوم بالمقارنة مع غيره من الفواكه، حيث أن حصة واحدة من التين المجفف يمكنها أن تلبي ما يقارب 12 %من احتياجنا اليوم للكالسيوم.
-
نصف كوب من التين المجفف يحتوي على 1.5 ملجرام من الحديد. والحديد ذو أهمية كبيرة للجسم حيث يدخل في بناء خلايا الدم الحمراء، التي تساعد على حمل الأكسجين الى أنحاء الجسم المختلفة.
- وجدت العديد من الابحاث بأن غنى التين المنغنيز يساعد في حماية العيون، فيقلل من خطر الاصابة " بالضمور أو التكنس البقعي " المرتبط بالعمر، الذي يعتبرالسبب الرئيسي لفقدان البصر لدى كبار السن. حيث ان كل ثلاث حبات كبيرة من التين تحتوي ما يقارب 0.25 ملجرام من المنغنيز.
- يحتوي التين على كمية عالية من البوتاسيوم وهو معدن مهم لخلايا الجسم وفي الحفاظ على توازن السوائل فيه ، وبشكل خاص مهم لدعم وظيفة خلايا العضلات والسماح لها بالانقباض والانبساط.
الآثار الجانبية للتين
- يحتوي التين على فيتامين ك بمستويات عالية، ويعتبر فيتامين ك مخثراً طبيعياً للدم، لذلك يجب الانتباه لكمية فيتامين ك في الأطعمة المُتناولة بما فيها التين بشكل يتناسب مع جرعة مميعات الدم كالوارفارين.
- على الرغم من تليين التين للأمعاء، إلا أن تناول الكثير منه يؤدي لإصابة الشخص بالإسهال.
- يحتوي التين على كميات كبيرة من الأكسالات التي تضر بالأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو المرارة، لذلك يجدر بهم تجنب تناول التين تماماً.
- يمكن لفاكهة التين أو أوراقها أن تسبّب طفحاً جلدياً عند ملامستها لجلد الأشخاص ذوي البشرة الحساسة.
- يجدر بالشخص المصاب بالسكري الذي يأخذ جرعات الإنسولين اتخاذ الحيطة والحذر، ومراقبة مستويات السكر في الدم عند استخدام أوراق التين؛ وذلك لأنها قد تتسبّب بخفض مستويات السكر في الدم، إذ إن استخدام أوراق التين والإنسولين يمكن أن يجعل مستوى السكر في الدم منخفضاً جداً.
البث المباشر
