قررت شركة كوكا كولا سحب مشروبات من أسواق بلجيكا ولوكسمبورج وهولندا، وذلك بعد أن أظهرت الاختبارات وجود مستويات مرتفعة من مادة كيميائية تعرف بالـ"الكلورات".
ورغم ذلك، أكد الشريك الموزع لمنتجات كوكا كولا، "كوكا كولا يوروبا باسيفيك بارتنرز"، أنه لم يتم تلقي أي شكاوى أو مخاوف من المستهلكين في بريطانيا.
ويأتي سحب المنتجات كإجراء احترازي للحد من مخاطر التعرض لمستويات مرتفعة من هذه المادة.
تحقيقات وكالة معايير الغذاء البريطانية
أطلقت وكالة معايير الغذاء البريطانية تحقيقًا لمعرفة ما إذا كانت هناك أي منتجات تحتوي على مستويات مرتفعة من الكلورات في الأسواق البريطانية. وقد تم الكشف عن هذه القضية عبر صحيفة "ديلي ميل".
ما هي مادة الكلورات؟
الكلورات هي مركب كيميائي ناتج عن تحلل المعقمات الكيميائية القائمة على الكلور، والتي تستخدم بشكل متكرر في عمليات تعقيم المياه.
توجد الكلورات بشكل شائع في الغذاء والماء، نظرًا لاستخدامها في معالجة المياه وتجهيز الأطعمة. كما أنها تعتبر منتجًا ثانويًا للكلور الذي يُستخدم في حمامات السباحة كمطهر.
المخاطر الصحية المرتبطة بالكلورات
أظهرت الأبحاث أن التعرض لمستويات عالية من الكلورات قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة. من أبرز هذه المخاطر:
الكلورات وتأثيرها على الغدة الدرقية
التعرض المستمر للكلورات قد يعيق امتصاص اليود في الجسم، مما يتسبب في ضعف وظيفة الغدة الدرقية، وهي الغدة التي تلعب دورًا مهمًا في تنظيم العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك عملية التمثيل الغذائي.
الكلورات والفشل الكلوي
الإفراط في تناول الكلورات قد يؤثر بشكل سلبي على قدرة الدم على امتصاص الأوكسجين، مما يهدد بوظائف الكلى وقد يؤدي إلى الفشل الكلوي.
الكلورات وصحة الأطفال
تشكل الكلورات تهديدًا خاصًا للنساء، حيث إن التعرض لمستويات عالية منها في مياه الشرب قد يزيد من خطر إنجاب أطفال يعانون من عيوب في انسداد المسالك البولية.
طالع أيضًا
