توقفت جميع المخابز المدعومة من برنامج الأغذية العالمي في قطاع غزة بشكل كامل؛ وذلك نتيجة نفاد كميات الدقيق.
ولمزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع، كانت لنا مداخلة هاتفية في برنامج "أول خبر"، على إذاعة الشمس، مع عبد الناصر عجرمي، صاحب مخبز الشرق في غزة المدينة، ورئيس جمعية أصحاب المخابز، والذي قال إن برنامج الأغذية العالمي كان الراعي الوحيد لهذه المخابز لتمويل احتياجاتها، مشيرا إلى أنه منذ بداية الحرب على غزة في أكتوبر من عام 2023، كانت هناك صعوبة كبيرة في تشغيل المخابز وتوفير احتياجات عملها.
وأشار إلى أنه لا يوجد أي مؤسسة دولية قادرة على توفير مدخلات الإنتاج إلى تلك المخابز لكي تتمكن من القيام بعملها، مشددا على أن التجار لا يستطيعون شراء شيء من إسرائيل أو من مصر، وذلك بسبب منع التداول التجاري وإغلاق المعابر.
وأضاف: "برنامج الأغذية العالمي كان يوفر كل احتياجات المخابز، وكل المخابز توقفت بداية من شهر مارس 2025 بشكل تدريجي، الأمر الذي يزيد من تفاقم الأوضاع الإنسانية في القطاع، وأي شيء لابد أن يدخل عبر المساعدات فقط".
جدير بالذكر أن برنامج الأغذية العالمي يدعم 25 مخبزا في قطاع غزة، 6 منها أغلقت سابقا؛ بسبب نفاد غاز الطهي.
ويستهلك قطاع غزة 450 طنا من الدقيق يوميا، وفق الجمعية، وكانت المخابز تغطي 50% من احتياجات الفلسطينيين.
ويبلغ عدد المخابز العاملة في قطاع غزة 140 مخبزا، منها 70 مخبزا آليا، نسبة كبيرة منها تم تدميرها من القوات الإسرائيلية، خاصة مخابز شمال القطاع، بينما تقدر الخسائر بملايين الدولارات.
