مع تقدم العمر، يقل إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجلد، ما يؤدي إلى ظهور الخطوط الدقيقة وترهّل البشرة.
لكن خبراء التغذية وجمال البشرة يشيرون اليوم إلى أن الحلول الطبيعية داخل المطبخ قد تكون فعّالة في مقاومة التجاعيد وشد البشرة، بعيدًا عن مستحضرات التجميل الباهظة.
قنديل البحر.. الكنز البحري للبشرة
يعتبر قنديل البحر من الأطعمة التقليدية في الصين واليابان وكوريا، ويُقدم غالبًا في السلطات أو مقليًا.
هذا الكائن البحري غني بالكولاجين، الذي يعزز مرونة البشرة ويحافظ على شدّها.
أظهرت الدراسات أن بعض أنواع قناديل البحر تحتوي على حوالي 50% من وزنها الجاف من البروتين، مما يجعلها بديلًا طبيعيًا وفعّالًا مقارنة بمنتجات الكولاجين التجارية.
مرق العظام.. سر النجمات
مرق العظام يُعد مصدرًا غنيًا بالكولاجين الطبيعي، ويُحضَّر بغلي العظام مع الخضروات والخل لساعات طويلة.
وتعد نجمات عالميات مثل سلمى حايك وغوينيث بالترو من محبي هذا المشروب لفوائده على البشرة والمفاصل.
كما يحتوي نخاع العظام على الدهون الصحية والعناصر المغذية للبشرة، ويُستخدم كمقبلات فاخرة أو يُضاف إلى الحساء.
أطعمة الكولاجين وأسلوب الحياة المتوازن
رغم أهمية هذه الأطعمة في دعم إنتاج الكولاجين، يؤكد الأطباء أن جمال البشرة لا يعتمد على الغذاء وحده.
بل يجب اتباع نمط حياة متوازن يشمل: شرب الماء بانتظام للحفاظ على ترطيب البشرة.
استخدام واقٍ من الشمس يوميًا لتقليل التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية.
تناول فيتامين C لتعزيز امتصاص الكولاجين الطبيعي.
باتباع هذه الخطوات ودمج أطعمة غنية بالكولاجين في النظام الغذائي، يمكن للبشرة الحفاظ على شبابها ونضارتها بشكل طبيعي وفعّال.
طالع أيضًا
فوائد مذهلة ومخاطر خفية.. هل يجب استخدام الليمون للعناية بالبشرة؟
