يعتبر الاهتمام بتناول الطعام الصحي أمرًا إيجابيًا، لكن المبالغة فيه يمكن أن تؤدي إلى اضطراب يُعرف باسم فقدان الشهية العصبي، والذي قد يُهدد الحياة إذا لم يتم التعامل معه بجدية.
هذا الاضطراب لا يقتصر فقط على نوعية الطعام، بل يعكس هوسًا مفرطًا بـ"نقاء" الأطعمة وفوائدها الصحية.
أعراض وعلامات الإصابة بفقدان الشهية العصبي
على الرغم من عدم وجود معايير رسمية لتشخيص هذه الحالة، هناك بعض الأعراض التي تشير إلى الإصابة، منها:
1- الخوف المفرط من تناول أطعمة تعتبر "غير صحية".
2- الالتزام المهووس بنمط غذائي صارم.
3- استبعاد مجموعات غذائية كبيرة دون أسباب واضحة.
4- فقدان الوزن غير الصحي بسبب التقييد الغذائي المفرط.
الأسباب المؤدية إلى الهوس بالطعام الصحي
يرى الخبراء أن تطور هذه الحالة قد يرتبط بعوامل متعددة، منها:
1- الميول القهرية: حيث يُستخدم الهوس بالطعام كذريعة اجتماعية لتقييد الغذاء.
2- القلق والتوتر: الأفراد الذين يعانون من مستويات عالية من القلق هم أكثر عرضة للإصابة.
3- العوامل الاجتماعية: زيادة المعرفة بالتغذية والوصول إلى أطعمة "نظيفة" قد يدفع البعض للهوس بها.
4- مشاكل الوزن: الوصمة الاجتماعية المرتبطة بالسمنة قد تكون محفزًا لهذا السلوك.
الآثار الصحية والنفسية لفقدان الشهية العصبي
يمكن أن يؤدي الهوس المفرط بالأكل الصحي إلى تأثيرات خطيرة على الصحة، مثل:
1- سوء تغذية حاد.
2- ىفقر الدم وضعف المناعة.
3- اضطرابات هرمونية ومشاكل في الهضم.
4- العزلة الاجتماعية والقلق الشديد.
طالع أيضًا